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標題: [冷知識分享] 打邊爐名稱由來? [打印本頁]

作者: MagicAndy    時間: 2007-4-7 10:05 PM     標題: 打邊爐名稱由來?

打邊爐名稱由來?
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有兩個說法︰os.tvboxnow.com) E8 {2 W1 K+ M

9 l- `& c3 r0 a& N, P* i* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)引「廣州語本字」一書頁253解,置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說,就是守在爐邊涮食物之意,亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐,所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的,其實是上海人的火鍋食法,一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐,多是紅銅製的)tvb now,tvbnow,bttvb: ^+ T" N4 j8 J. c# r" d/ [

# [% K6 C8 C, w3 I* |公仔箱論壇總的來說
3 e- [( i  G1 T. Y: Z6 k6 w1 `# y公仔箱論壇1. 火鍋 = 打邊爐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p6 l, v& S% p4 e! W6 l
2. 煙囪火鍋 = 火鍋 / u: g) s' R7 ^/ X: ]

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/ w7 f5 S" H. ?! \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r2 Q0 Q8 C9 ?7 M打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。' M' Q; _6 @0 |5 I* p3 c

, U( T' V/ b6 @# U% b「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。$ E+ r  Z$ p" Y9 W

7 A- u  Q# M! Y" U# {0 u7 Q公仔箱論壇「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。
作者: kingfish    時間: 2008-2-15 12:27 AM

同意第二种讲法!+因為涮的動作就像「打」(左右)甂爐 ,所以廣東人叫火鍋做「打甂爐」 。
作者: maisychan1021    時間: 2008-2-16 04:41 AM

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作者: hkd626    時間: 2008-6-7 03:38 PM

非常感謝分享
作者: calvinwong85    時間: 2008-6-10 03:23 PM

我认为是第二的说法。
作者: calchui    時間: 2008-6-10 04:55 PM

thanks for sharing
作者: jikhero    時間: 2008-6-10 06:55 PM

受教了!!!!原来如此啊:onion31: :onion31:
作者: honvui    時間: 2008-6-10 08:07 PM

真的多謝你o既分享 ~
作者: 大黄菊    時間: 2008-6-17 12:12 PM

原来打邊爐是这样来的。。那为何台湾是讲涮涮锅呢?
作者: tcmhw    時間: 2008-6-17 12:59 PM     標題: 回復 #1 MagicAndy 的帖子

no wonder.. i owes think y we want to say dat way
作者: repetez    時間: 2008-6-18 09:24 AM

hahaha!!wow.. that is so interesting!! i think the 2nd one makes sense more ne
作者: naccy    時間: 2008-8-2 11:15 PM

好似第二個o岩D......




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