標題: [西式食譜] 生薑豚肉 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-9-14 07:33 AM     標題: 生薑豚肉

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y- h5 i) _% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e/ p1 ~. m# S& f7 M3 y
材料
7 H. S5 T- y/ L) S8 u公仔箱論壇豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許公仔箱論壇# y- K3 Y# R& E5 h
/ H' X" m  I2 U5 k0 X) k, L% _1 {! o
汁料公仔箱論壇  R; e& e, M" c- V
濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克公仔箱論壇+ t4 X% p9 p+ O6 z9 B* w9 \3 L/ M. ]
! u1 R* V1 f4 \" p9 j% w
公仔箱論壇7 ?, P8 B/ V$ S% i4 e
做法公仔箱論壇% E# \, C6 s( r- x2 e- Z
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
# \- Z1 {- \6 B3 {3 e公仔箱論壇
& Z3 J8 J! C% y5 {" G& d2.把椰菜切幼絲。2 `+ G" }5 F9 X0 e  M9 V* v
os.tvboxnow.com& k' O6 _4 a) ], h
3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。
; Y# \/ n% K4 p/ G( |3 t" S# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]; W9 O; u) E; B4 C3 Y9 C4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
* x& b& Z2 O2 K! z, z3 ~  |8 F: p; {3 t/ e8 {) X" q* K7 O- h
        tvb now,tvbnow,bttvb1 `, |3 B: Y- g0 u

, {" G9 \' ]$ p  }+ R$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( {5 j8 R* P1 z

1 ?+ p) ~* ^/ Y9 C- W- i0 u, m5 P2 v) i) h8 ?
. J" p+ ^$ g( r9 A( H' I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- f% P, q/ i
) G2 r. u) c* t( @) ]$ A0 V
貼士1 k2 X- s/ r( B# z: C+ f# p
用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
# ~3 Y4 y0 w$ ?  ^' B& e$ `公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0