標題: [中式食譜] 丁香排骨 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-11 01:45 PM     標題: 丁香排骨

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: }4 v. E2 {( ]& r# ktvb now,tvbnow,bttvb寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
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, A9 z0 K( O! ^4 w7 z" S4 bos.tvboxnow.com白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香os.tvboxnow.com% C$ e$ z! j# i# e
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# r: I" U$ j' D1 S  ]  E* W7 Z公仔箱論壇做法：
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$ H3 e: U0 B8 r; W公仔箱論壇1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；7 j9 H) B8 b0 @# Q- T; ?# ^
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。
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Tips：公仔箱論壇+ ?. t4 C4 _2 _8 W$ \

( m* L; O( V! c+ I1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
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7 F5 o, [( i: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。

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