標題: [中式食譜] 蟹粉甜白 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-11 01:31 PM     標題: 蟹粉甜白

       
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+ [% r4 F  a- @" s9 V材料, j( V) n: M" e! c( l; q2 X
冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許tvb now,tvbnow,bttvb- m- ]& q/ [. V$ G$ @

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3 q! F( f. A* j* I) v  l! Ros.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S, d: N" i7 T0 C' G+ d
1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。
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; @) D. E! A6 T2 [7 e; K公仔箱論壇2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。os.tvboxnow.com9 \' \( E% j+ u$ d

4 Z* @+ e1 u8 b' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。os.tvboxnow.com) X+ a0 O+ M$ D
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4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。公仔箱論壇2 E" G9 m8 n0 ?9 n% D7 C: |

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) b; r# z+ v- K/ ?/ `公仔箱論壇貼士- M1 e7 E5 K% B- \  y
香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。
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