標題: [食肆地點] 望月。賞飛機。任食鵝肝。 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-9-11 01:29 PM     標題: 望月。賞飛機。任食鵝肝。

中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。
8 f& O7 d  H! N  @公仔箱論壇; N, H# k' a1 I  n+ z/ `: [
$288　富豪會所豪一晚
/ f, L$ K* O3 ntvb now,tvbnow,bttvb       
6 @. D# E' e  g8 S0 c: F! }; D4 c: _6 b% f! [6 s6 F( l
走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。
  `2 s) E2 P) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U$ z- ~+ d3 Q6 i3 G7 R/ V! H. ]1.鵝肝多士
9 v; M  ?0 h# G       
5 n! o; ]! N. Q! \9 d鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。
9 u# |3 w3 `6 [9 `( W7 ^) Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 d5 W% K& l3 {1 J: r  jos.tvboxnow.com2.珍寶焗蠔
+ ?7 @; q. i3 `# H' L/ e6 M# s; V公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L4 Q6 e" J& }# C: r( f. K
掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。 公仔箱論壇. ~" O, @4 ^3 Y4 r+ }. c
" o" U' v9 i5 k6 l. R% P+ s2 [' t
3.日式手卷亭
& y+ P1 d. e9 n4 z       
$ X  H0 t/ L) l" ^# uos.tvboxnow.com日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。
6 x. `# a9 Z- rtvb now,tvbnow,bttvb
% T* X5 P5 W& K9 h" G% L6 M4.燕窩蛋撻% C9 q- a) [: @* ?5 d! g$ U; A* g
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) A" A9 g9 L' M- E' Y! B& ]
酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。
+ w* k6 p  h- C1 f2 h2 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% V" z' u) W5 Z7 q- P  y2 z

8 i& I0 W2 L& P0 [- u7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。os.tvboxnow.com1 M7 T. A: H/ J. A

5 e, H& O8 p+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ X( q2 Q7 r+ V- ]1 E6 K  q% z9 Q! ~公仔箱論壇公仔箱論壇. E7 A$ y' @1 ]  _) z0 l. a
       
9 X+ M+ }6 V$ t' T' C, C+ H■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。
/ s. ^7 }2 ^4 f' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A% e5 U& h8 E9 R        tvb now,tvbnow,bttvb3 v9 k- X9 H) Z; M( I0 C
■室內設計很有中國混歐洲的古典味。os.tvboxnow.com" b' f5 m* _5 ^; O# k+ ?) _

- T9 N+ ?) |) `' S, B# ^日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228　（另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）公仔箱論壇9 M! O( h2 f; M9 a
機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路）
5 [$ m( l# Q* k1 i& Z3 W* _9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 ^6 U: ^1 g& c
$288　汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑tvb now,tvbnow,bttvb; c& g: b& |) z4 t, Q% ~" A
公仔箱論壇" |/ |; |3 X/ Q
■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
& c% l# i" F0 ?0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
: y9 g3 n) x8 }% Z  R- f6 J+ |除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
$ a# O: \4 |. p8 Yos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k+ v8 G" C; r  O# p- n* O7 Z
金銀蒜蒸扇貝
: F2 r# b  l/ J. gtvb now,tvbnow,bttvb
$ q" ^$ w( f- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。 os.tvboxnow.com6 Z1 v1 z% b3 `# A" |! m
tvb now,tvbnow,bttvb& o# h6 y  l8 B: r
os.tvboxnow.com) S1 |5 w2 N) _% ~6 X
每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。
/ P8 {0 {) H$ s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ ^  y( Z) j1 u1 q! P$ f' r) R- B9 U
芝士焗大頭蝦
5 K5 ?2 _, [( w  e: S2 A" }3 u: I+ g$ \% ]) w6 D/ `6 P2 J
芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。公仔箱論壇- Q: B# Z5 F9 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f/ y& v9 l. o6 M4 L' l- n
煙肉香葱燒大生蠔
. B' i% a$ r$ w" Z& J5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f2 h7 ?4 h$ A$ I
釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。
- G1 f3 r4 [4 Y% ^; Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V+ x  }( v4 c  X( `

4 Z3 m( O' g8 n& ?( E' S# btvb now,tvbnow,bttvb■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。os.tvboxnow.com  `$ J, Q+ ^. A; R. g
公仔箱論壇$ z) T) r. M! Z/ N: }
日期︰ 10月 1-4日　時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）
7 f- F. Q- K) @+ I" u, d# hos.tvboxnow.com註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?/ m/ W, `7 t! P( q
tvb now,tvbnow,bttvb) Y" O+ {; r4 C
$118　中秋英超夜食蟹粥公仔箱論壇/ @  @& J3 J1 A
tvb now,tvbnow,bttvb% k4 M! ?8 d1 v* m' |3 m
餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。5 U; Z( S' Q0 C) R( [

4 Z8 J# q9 e, }中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。
# S/ `0 B3 d1 Q4 Z9 v0 d
6 }  ^9 Q8 E9 B5 y* S% y公仔箱論壇潮式蟹粥
5 C( R$ |; q3 {7 p$ O% stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com3 ^& j# T- ?) J: W( u/ O
粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。 ! ?# C! ~8 Q; I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d# W5 W( O% f' O4 ^( ?8 L+ j
香煎龍脷伴咖喱汁
% k1 F$ j) p" W& Z9 D' a& u8 L2 k- i
泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。
6 H+ Q6 b( R* |* Z! M! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 c$ a% I- L9 x7 ~; C. v0 @海鮮扁意大利粉tvb now,tvbnow,bttvb, [2 p: _6 A; c/ g3 c2 z+ L6 J2 U
os.tvboxnow.com% X2 B* ~/ \" ^9 U
有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。
8 K; l2 v3 k& i0 ?2 Zos.tvboxnow.com
$ y; P2 y! J" }  `2 T8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙芝麻湯圓
% `8 P5 ]$ g: r% Y
$ W- g! H) r! U, Q. wtvb now,tvbnow,bttvb煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g; {8 \# U/ d* r4 W! _
公仔箱論壇# z6 j7 n" T+ M" Q% D) G  r5 L
燒鴨胸伴蜜糖燒汁公仔箱論壇' @1 n- T" }& {' m3 O# a+ `6 X
os.tvboxnow.com7 V' a% x! S# w, {; N, p2 h
用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。
+ v  c; L  Q  j  t6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 M1 l4 P4 q- F9 X收費：成人$118、小童$88　（另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）os.tvboxnow.com$ e+ I; e" g% ]

0 L) w/ \9 c' A: @4 ^% b; A彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂）
- A9 l% U$ q* B0 u1 y
8 e3 i3 U7 N( m# b

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0