標題: [中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-6 12:37 PM     標題: 魔鬼汁煎豬扒

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 E8 d- ^6 R6 ^+ ~3 h
豬扒十四安士公仔箱論壇4 G  j) D! H8 T. N8 d
洋碎四湯匙
' O7 R  d7 h3 Y5 g( h! `蒜蓉二茶匙
- S% P, f8 v6 ?( i  Gtvb now,tvbnow,bttvb酸子薑二茶匙(切蓉), ~5 p; b1 H  ^% t* u9 j7 t9 M
淡奶三湯匙7 K6 [3 s2 o, a; i/ B9 ]$ I' ?+ Q' K
芫茜碎二湯匙公仔箱論壇/ B2 j( a1 R4 y1 L" S7 ^5 G3 K

9 V1 t" g; h* [) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料os.tvboxnow.com! C: F* C/ U0 j% ^( p
雞粉一茶匙
2 C" w! `: [9 E6 |, Y1 {) O4 itvb now,tvbnow,bttvb汁一湯匙
+ C; \* b9 p, k1 m1 d芥辣醬一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R$ T! i4 V: W% |2 u; c' W
辣椒汁半湯匙公仔箱論壇6 q$ @2 `/ r/ e/ ?9 z- h) o
生抽一湯匙
6 r/ p$ ]. Y7 h; o# m$ {2 V( ]( B公仔箱論壇生粉一湯匙公仔箱論壇2 C0 T( p8 D/ ], P8 B$ i
2 ^; B( Y, b4 V- A& Q- j! j# B
汁料
* w9 U$ C2 v# B; I8 s, los.tvboxnow.com清雞湯二杯
/ a1 j* {' u' ?1 K5 Z9 ?- ]) ~! t砂糖一茶匙
# e# @& P$ ~9 x& Dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙
' L2 U  L0 {7 I公仔箱論壇麻油四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u3 D2 Y$ N8 g: P- N5 \
胡椒粉四分一茶匙
# u4 t4 U9 z' n) {& d* [tvb now,tvbnow,bttvb
5 H# w, B# l2 O2 K* s( |, k. ~做法公仔箱論壇2 i! Y$ u8 q  v% D- F" h1 ]
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
; J! K/ L9 y$ n: sos.tvboxnow.com(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# a3 c9 U% D9 D# u1 p5 }! Q
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
" o' P9 U5 ?3 v. n( g& I3 a(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:19 PM

I like pork but not ......................

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:04 AM

so many ingredients!!
2 W8 o* ]1 s0 Y# ^os.tvboxnow.com, Q4 i/ H2 o+ ]! ?* j- H
thx for sharing~~

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作者: ayuen    時間: 2007-8-20 01:34 PM

Yummy Yummy:onion14:

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