標題: [中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-6 12:37 PM     標題: 魔鬼汁煎豬扒

材料tvb now,tvbnow,bttvb9 w% I2 r$ h0 x% v! s' x- u; r% L: e
豬扒十四安士os.tvboxnow.com: A+ N7 X+ o  A* _
洋碎四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* B$ c/ g/ J9 I! N
蒜蓉二茶匙
1 @0 K) B# L( u6 E& M. V8 etvb now,tvbnow,bttvb酸子薑二茶匙(切蓉)
; j( R: t4 b+ B3 M* k淡奶三湯匙
3 ?* V5 m8 ?8 O/ [tvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎二湯匙
5 V) v9 T2 H2 j
/ S2 A# H. I$ ^( a: i) R) pos.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb/ r! }- a! f( K
雞粉一茶匙
$ q, Y9 P# j, R2 M汁一湯匙
+ G( x- p( D0 V' f公仔箱論壇芥辣醬一湯匙
& z6 T  D* p, F. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁半湯匙
4 s; ?) e8 n6 c! o) W9 W$ \+ d生抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 a9 H( m, B, F$ B: F2 \  a/ c' m
生粉一湯匙
) k4 o; {$ {) I7 p* ros.tvboxnow.com
/ r( k# M- ]. d7 a" q( v汁料
! J3 r6 V2 H7 Z  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯二杯
7 r0 r6 m% m3 y& \砂糖一茶匙
5 y- g" ^# F1 U, |公仔箱論壇蠔油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: I$ t( j! a, A
麻油四分一茶匙& S" u. G7 s% N  Q6 q: E+ G/ V
胡椒粉四分一茶匙
2 i: |6 y  c% ?! \% A' Itvb now,tvbnow,bttvb
; y" B7 d4 l) [4 w$ P+ ?做法) L  Q1 a0 [* m; c0 c3 o# t* b
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ z- ^7 K6 y* a( f$ O5 c
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。os.tvboxnow.com! A3 P, ^4 [9 q- A, X5 e
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
1 a0 N$ ^4 Q$ Q7 t9 v(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:19 PM

I like pork but not ......................

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:04 AM

so many ingredients!!
& H8 l& G8 ~9 c0 b; W3 Uos.tvboxnow.com公仔箱論壇7 K5 z" Q, B! Z: F
thx for sharing~~

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作者: ayuen    時間: 2007-8-20 01:34 PM

Yummy Yummy:onion14:

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