標題:
[中式食譜]
魔鬼汁煎豬扒
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-6 12:37 PM
標題:
魔鬼汁煎豬扒
材料
- ~& u9 x" S+ m6 f; Z+ R# |' B
豬扒十四安士
5 Q9 k# k7 }1 I& r" Z
洋碎四湯匙
os.tvboxnow.com5 I0 C9 i% |# F* I
蒜蓉二茶匙
$ t# C; l# g" i- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酸子薑二茶匙(切蓉)
tvb now,tvbnow,bttvb, k% {& ^! P- Q. n4 |- u. a& m
淡奶三湯匙
* d% k/ Z- P1 V/ J6 V! }os.tvboxnow.com
芫茜碎二湯匙
! |& H7 t; W! K3 g6 ^8 i* P Y公仔箱論壇
6 c4 B9 O2 v2 i$ I2 {# D9 p& b# ktvb now,tvbnow,bttvb
醃料
! Z% ?9 T. i7 {- @os.tvboxnow.com
雞粉一茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K5 s: n0 w: W" L
汁一湯匙
+ M' e, r3 }5 f. u1 Z* n( l
芥辣醬一湯匙
! c. v* r& B; c/ t& etvb now,tvbnow,bttvb
辣椒汁半湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* d- f! k q$ V/ l6 e
生抽一湯匙
" V2 U' ]% D: l8 ]# h1 p* b7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉一湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A5 J9 S# @/ k: c; n) a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S5 B$ N6 A- h: v' Y8 Z3 B
汁料
# a2 W* g2 K5 U# ios.tvboxnow.com
清雞湯二杯
6 ^. |* t" X9 `
砂糖一茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [) O9 Z7 F+ s) Y
蠔油一茶匙
0 j5 p- }% J' U5 i. [) ]" m a
麻油四分一茶匙
8 e/ y6 j; [$ q& rtvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉四分一茶匙
3 b+ M& i/ t2 f, E8 h4 g( q
9 k9 l' K8 ?3 S* o" Rtvb now,tvbnow,bttvb
做法
tvb now,tvbnow,bttvb G' M r; V& K( b! Y$ B3 t- r: E, z
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
4 ?4 p$ t: l8 i# o# g y
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
公仔箱論壇. M, Q3 |7 i: D$ w; G* N
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。
os.tvboxnow.com% ?9 z- ` f$ ]
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。
作者:
vanbaswai
時間:
2007-8-11 11:19 PM
I like pork but not ......................
作者:
sa2007
時間:
2007-8-20 05:04 AM
so many ingredients!!
/ x: n P [6 C: E5 i
os.tvboxnow.com/ _9 b7 @( j K7 b6 K( l
thx for sharing~~
作者:
ayuen
時間:
2007-8-20 01:34 PM
Yummy Yummy:onion14:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
