標題:
[食肆地點]
馬灣輕食
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作者:
nt1972
時間:
2009-9-9 01:31 PM
標題:
馬灣輕食
要找度假 feel，唔一定要去馬爾代夫，遠在天邊近在眼前，青馬大橋下就有一艘挪亞方舟載你到世外桃源，身處馬灣沙灘看海，連鬼佬街坊都大讚似地中海，最正還是區內美食處處， fine有 fine dine，輕鬆有輕食。
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即烘!香脆扎肉法包
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SaigonBaguette在珀麗灣碼頭附近，一落船即可見，位置方便每日乘船上班的街坊，來一份輕怡的早餐，小店不設座位，只有一個小counter，整麪包冲咖啡一腳踢，但老闆雄哥依然堅持每份麪包都要即叫即整，order一份西貢潛水艇，雄哥才立刻動手，取出扎肉切片，夾於法式麪包，放入焗爐烘熱，再放入新鮮青瓜、酸蘿蔔絲，並以胡椒粉調味，食落法包烘得香脆，扎肉亦夠熱辣辣，配料口味清新，不失既好味又健康的午餐選擇。雖然小店不設座位，但店外海濱有商場設置的露天茶座，景色對正青馬大橋及挪亞方舟，在這裏吹吹海風，享受一個悠閒下午，甚為好 feel。
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西貢潛水艇$26（連飲品）
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法包與扎肉同烘，食時還熱辣辣，配菜清新，整體感覺毫不 heavy。
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番茄碎蛋牛角酥$18（連飲品）
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牛角酥即叫即烘，一層層鬆脆酥皮分明，加入新鮮的番茄及自家製碎蛋醬，香甜軟滑，番茄味道清新。
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Saigon Baguette(馬灣珀麗灣商場)
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住家味!粒粒藍莓芝士餅
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同樣鄰近碼頭位置的麪包店麥田園，深受馬灣居民愛戴，街坊大讚其藍莓芝士餅，新鮮藍莓醬內含粒粒鮮果，採用高級英國芝士做的芝士餅底，味道夠濃郁，鹹香中帶淡淡甜味，而且入口相當軟滑。餅店後自設麪包工房，很小店住家 feel，所有麪包、蛋糕每日均新鮮出爐，夠晒新鮮！
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藍莓芝士餅（前）、孖寶芝士餅（後）各$22
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芝士味甚為突出，餅身香滑，加上鮮製藍莓醬，果香馥郁。孖寶芝士餅加入朱古力味，可可味香濃。
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原味芝士餅（前）、軟心朱古力蛋糕（後）各$20
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芝士口味較重，愛吃芝士的人不容錯過。軟心朱古力餡以忌廉、牛奶、朱古力做成，口感香軟柔滑，輕得像泡沫般。
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紅莓鬆餅$5.5
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鬆餅很富牛油香氣，新鮮出爐夠熱辣，內裏鬆軟，帶紅莓酸甜果味。
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麥田園（馬灣珀麗灣珀麗路）
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秘製!濃滑日本紅豆冰
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小小一個馬灣已有兩間又一間餐室，碼頭這間臨近海濱，景色更加一流。餐廳主打港式茶記小食，不乏創意出品，招牌作紅豆冰，選用軟身日本紅豆製作，豆味濃，帶甜而不粉，冰上還加了一層厚達 2cm的忌廉，口感特別濃滑，糖紅豆底更是餐廳秘製，假日賣逾40杯，相當人氣。食材選料亦一絲不苟，如採用肉味濃的司華力腸做熱狗，夾於鬆化的麪包當中，口感更加豐腴。
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紅豆冰$15
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以日本紅豆製作，質地柔軟而不粉，豆味濃，在冰層上唧上厚厚一層忌廉，口感更為香滑。
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冰火三文治$15
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三文治內夾一層鮮辣的炒蛋，再放一層冰凍的吞拿魚，做成冰火效果，富蛋味與吞拿魚鹹香。
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日式煎多士$14
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麪包蘸上蛋黃漿後煎香，再淋上朱古力漿，沒有西多的油膩，帶蛋香。
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又一間餐室（馬灣珀麗灣商場）
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作者:
chanwong
時間:
2009-9-10 04:59 PM
提示:
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作者:
屁屁zzz
時間:
2009-9-10 05:34 PM
looks very yummy
作者:
hiroisme
時間:
2009-9-11 06:16 PM
thks for sharing
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