標題: 起士蕃茄煎餅 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-9 04:36 AM     標題: 起士蕃茄煎餅


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6 _( w6 v: L5 X6 U( O) D  w" I! ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~5 @- l5 t0 |) T
小蕃茄         4個
$ X8 V2 ]0 @1 R  _# p# l2 Htvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條tvb now,tvbnow,bttvb; s+ T7 J8 {0 `; X8 g8 a
青椒末         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }+ `$ I3 M0 F
芝士條         15公克
8 E. V% Q! }8 Q5 E2 M公仔箱論壇沙拉油         2大匙
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: I! Q7 ^5 \2 n0 i+ jtvb now,tvbnow,bttvb麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb& z5 h4 ]% S& K/ t' l
低筋麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; M; w' t- ~
在來米粉         50公克
+ t3 I( G: i9 v% Q* `- l/ U水         150㏄7 P8 _" p/ w; N8 t: `+ C8 {- Y
鹽         1/2茶匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* b7 {- _: c& }
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1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。1 S( g* v" K: v$ a. B
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2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
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# {! M/ A# p: a/ S1 P, I- _% ~' w8 Dos.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。公仔箱論壇! c7 L: Q% O9 ]/ h1 I

6 l4 ~0 }6 X3 `  r1 z! G' A, [* a4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可

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