標題: [中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-4-5 10:53 PM     標題: 辣椒香葱蒜茸田雞髀

材料tvb now,tvbnow,bttvb& S1 ~/ U  Z0 O% W4 a# S
田雞腿十隻9 B6 F" l4 ^, z+ g
青蔥一棵(切段)os.tvboxnow.com) j3 H8 T" s0 l
蒜茸一茶匙- |% x. `+ H% x, B+ }
辣椒汁一湯匙. M" |# F5 c8 M+ L
青椒粒一湯匙
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調味料
1 w$ @% H) r5 k( v- N紹酒半茶匙! V( t7 i, F& m7 ~* v2 K5 r5 t
薑汁半茶匙
% d$ C7 i" q6 v公仔箱論壇生粉一茶匙1 d$ ~0 n, u5 {' S9 U
辣椒油一茶匙
" F5 h/ _6 g2 R' M胡椒粉四份一茶匙
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做法
- Z: d- v: @9 [0 E2 ]' Y公仔箱論壇(一)將田雞腿洗淨抹乾，放入調味料中醃二十分鐘。
& l! p. i+ f/ z% U1 N& Btvb now,tvbnow,bttvb(二)把田雞腿蘸上生粉，放入熱油中炸一炸撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]1 X7 X: c+ y- v5 ~! _
(三)再起油鑊，放下荵段，蒜茸，青椒粒等爆香，落田雞腿同爆炒，兜勻上碟，即成。

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作者: sushimuimui    時間: 2007-4-8 04:29 AM

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