標題: [食肆地點] 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-4 01:52 PM     標題: 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛

終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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牛精之選　鹽燒頂級肉眼        os.tvboxnow.com7 H9 c' W+ U: _2 V
       
/ \# d' M+ Q8 C■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。! c4 t) I9 s! z2 s4 H; H5 ]3 C' O- ?
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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: U- g- A7 P; z公仔箱論壇燒美國風乾牛肉
& D& k3 V- z( F  l; ]' @tvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r* `% {4 q" p; P) \
油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）os.tvboxnow.com9 X; A3 O9 K2 m6 V
       
, |# E% R" j( G) X; U' t6 A2 ]- cos.tvboxnow.com以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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燒海鮮串os.tvboxnow.com2 d2 z" m5 }# H+ H! q

: p9 [. |$ ^/ O# n) ?( A% J有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 8 X- q" L0 O5 Q0 E: c

( t: e% T  J2 ~9 U% L燒豬仔髀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T8 C. c% u! i6 e- s! H
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 tvb now,tvbnow,bttvb' ~/ W, o5 A8 ^
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4 w9 R. ]* {/ `- B* w. z# I牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmtvb now,tvbnow,bttvb3 i6 I9 ~( u; U# \
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X0 l9 w& B# L: q
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最抵！園林炭香珍寶蠔        tvb now,tvbnow,bttvb: j; _3 ?0 a( q  ]4 B* _& \/ I1 U! I
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。公仔箱論壇6 c4 A+ B6 `% F4 _  |4 \2 k
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 公仔箱論壇. G) A" i7 `- z4 c, [: d4 h
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: z* X& r# T4 Jtvb now,tvbnow,bttvb■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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! u- T' d' A7 x. E0 @os.tvboxnow.com■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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7 q3 U. H/ ]" `- [( b' v2 Rtvb now,tvbnow,bttvb燒智利珍寶蠔$ \- O) u% f. I% v& [
       
' _2 k4 V( ?: H2 [5 ~os.tvboxnow.comKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 os.tvboxnow.com3 R$ @, @5 n( z2 W

9 X, W' I1 K8 N7 Y* W' Z. `- J* E* g公仔箱論壇燒中蝦公仔箱論壇2 S. S& W, K6 E% h4 l2 }
       
' `) v7 a+ X' i& C: p) W; n) ]" O2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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燒三文魚扒
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8 `$ w3 j/ d: O, [0 `2 }: ptvb now,tvbnow,bttvb魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。tvb now,tvbnow,bttvb; x# J/ C+ ?3 R% ~. I! ^

3 V# N: g2 K' o* t5 S$ Ztvb now,tvbnow,bttvb燒排骨tvb now,tvbnow,bttvb, `5 G& s; `( X& L& _% S3 d
       
) m( z" F2 y8 o7 B. c& x% Vos.tvboxnow.com排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 公仔箱論壇4 g- ^6 w; D9 n' N; c* u/ _
燒烤自助晚餐收費︰每位$128　日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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食足三個半鐘　食燒烤送鮑魚
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$ t9 S6 I; Q  F" C■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。- W, P; q7 x/ N. m; c6 ], q

* c2 v1 \% l. z8 N9 T  T5 o& S" e3 ?: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。os.tvboxnow.com/ v" {  ~0 @7 v; s0 G8 G

* I8 _7 A, D$ zos.tvboxnow.com燒羊架
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! o6 H; D1 F5 m1 w' C7 ~( l公仔箱論壇羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 tvb now,tvbnow,bttvb! Z' Y: o* D  ^2 J

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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O- P. V! e4 M: s
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
. c2 y0 C" _, m2 Y! t+ \( P8 aos.tvboxnow.comMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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作者: dr3jai    時間: 2009-9-5 01:45 AM

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