烤茄子：やきなす，公仔箱論壇& I# N2 s! o8 \4 s! E( b- G- G
材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。
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( b& _: j; I# H( z, B3 f- g調味料：醬油，薄口醬油。/ A. `/ Q7 f& P3 q

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這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。os.tvboxnow.com' V: p4 }3 c6 O& F: `! k; i
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6 U: k7 r! {; h& f% x! A6 B2 o把茄子擱在烤網上烤。
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, I: g2 D: W, C3 ?公仔箱論壇用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。
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烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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9 b5 W* J0 {/ B1 b0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。tvb now,tvbnow,bttvb' P% D4 h! q( O: E% A

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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。
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