標題: [中式食譜] 饞嘴美食--香鹵辣豬手[10P] [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-9-2 08:42 PM     標題: 饞嘴美食--香鹵辣豬手[10P]

　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb) H) _' N" {  `2 k, H2 ?0 i

/ e& e6 ~4 W+ I5 \8 i& H/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。公仔箱論壇0 Z! I/ H6 _3 R
公仔箱論壇' |$ r. }* Y+ W( g. o6 @
　　
8 B' S7 X: c$ I: E! {. Jos.tvboxnow.com公仔箱論壇+ l9 [6 A, N$ o8 p& M8 y
　　做法：# F7 |6 y; G  O' c4 X
' }( `9 L3 t6 ^" M  @
　　1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]) O" T3 V; x- H. F
os.tvboxnow.com, O3 I9 c+ M& O/ R& i. g! z
　　
8 e. S6 L$ t+ y# q/ ]0 Q: V公仔箱論壇, o$ W+ e; @* }% g4 A
　　2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。
+ l7 c- n% B2 x& @  m- l8 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Y' u4 M6 i1 p' T: H
　　tvb now,tvbnow,bttvb, O" p; A% q% W/ P% g( ~6 [- m

* c  v- c3 ^& }2 y- }2 ^4 X　　3、捞出晾凉，滗干卤汁。. B$ y$ v1 A! ~0 }# \* y% c! b

( H0 c' ]4 I6 L9 \+ f7 w; I; [tvb now,tvbnow,bttvb　　
3 F; K/ X; |9 k: D
# {$ u6 K" S) f9 A8 O+ X　　4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
& N8 W  Z- s6 W6 A
& p& d+ m: w6 z' }3 F" ktvb now,tvbnow,bttvb　　# x6 T! i8 C' s: P! H7 F6 X! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x% A; @2 u9 [. s
　　5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。
1 i, N8 O8 G" M7 |tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com8 i) ^' m; a1 g# F- e( X
　　
# v2 j' Q! F( h; T. I: e. \& I公仔箱論壇8 a8 W: j+ `* _" v/ ~
　　6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
" c) I' V1 n1 c2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i* u: i+ ]& ]
　　os.tvboxnow.com. g; v$ Z. _; F+ O; l

0 G7 y/ n; E1 ^4 ktvb now,tvbnow,bttvb　　os.tvboxnow.com2 L/ k1 f5 K! U: |+ z; z% Z
( x' v7 w' g  I7 H6 f
　　. _- R& |/ S$ Z9 V0 B) g. K
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z" q- l  `8 o8 L9 _# ?4 W
　　

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0