標題:
[西式食譜]
香草啤酒牛仔骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-2 01:39 PM
標題:
香草啤酒牛仔骨
os.tvboxnow.com ^' v/ q7 k, t# o' G( g" |
os.tvboxnow.com* u# t1 s1 c- [' t1 ?1 d$ R
材料
# S1 m$ C" b4 O' e% T3 t8 r
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙
& c8 R; q( ^- O7 O* t; K8 u
os.tvboxnow.com7 j% X/ i* O; x3 i* o
& _# F5 c& N$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K% C' U0 ?3 \9 Q% `; stvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb8 N4 ~& \2 \( F: G. \
做法
& Q+ t( L6 i. e
1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。
8 U* A$ x i6 J7 q7 ]8 u( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^7 }* z b- w4 v4 q% V' F$ F公仔箱論壇
2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
: S/ R2 _: I& y1 [os.tvboxnow.com
- [$ n8 N2 Z/ i9 i* P V" K公仔箱論壇
3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb' K# t+ M! H0 g) v3 V3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G5 v2 x* k0 d$ ^; \7 i+ A
4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。
2 k: `* Z) x" H公仔箱論壇
: m! E4 [, y( I4 ^
( X" B* k0 n- t/ Z公仔箱論壇
4 i: } [$ m1 e; l
- q, V) h5 d& U$ z/ X& h5 M
公仔箱論壇, b5 g+ c* ^- A! K# A: ?
貼士
% f* ^7 i( S0 I; n
迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q6 A! ]: k) q5 P- m
作者:
candy_cane
時間:
2009-11-29 11:20 AM
very good... thank q for share...
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com ^' v/ q7 k, t# o' G( g" |
