標題:
蛋蝦餅（たません）
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作者:
nt1972
時間:
2009-8-30 05:25 PM
標題:
蛋蝦餅（たません）
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材料蝦餅 4塊、蛋 4隻、天婦羅碎適量
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醬料
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大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
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做法
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1.準備一塊蝦餅，塗上沙律醬，撒上天婦羅碎，再撒上青海苔粉，做成底層。
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2.打蛋落鍋，煎太陽蛋至半熟，將之放在蝦餅面。
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3.在蛋上淋上大阪燒汁，撒上木魚花即成。
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貼士
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雞蛋可煎成太陽蛋，亦可隨意炒蛋，放在蝦餅上面，不怕會漏蛋汁呢！
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