標題: [中式食譜] 小炒香干 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-29 12:33 AM     標題: 小炒香干


  k& b/ }1 D* k5 D4 Y4 }, I　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；% `1 c% I! |1 \7 q! Y
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　　做法：
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1 e" H( t4 R3 t, k/ \1 O; C　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;tvb now,tvbnow,bttvb8 J$ f/ P. U( w! Z, s& D+ z$ v
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　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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) a2 O# m3 b0 g" n4 D- a; b3 i2 I公仔箱論壇　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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. u1 C' u7 z: Ctvb now,tvbnow,bttvb　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b; C8 J' m) D. s1 Y  t

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　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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作者: malayfatboy    時間: 2009-8-29 07:55 AM

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