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用料：公仔箱論壇( W" s. A& a# Z% J1 q

8 p8 a- p* r  }  X1 r( {5 c公仔箱論壇　　羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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做法：
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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( _% c* D# H9 T8 f4 I' G2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。os.tvboxnow.com7 W$ o/ P6 c1 }& r, n( ]. S

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3、捞出控净油。
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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! l2 Y3 ^7 |* ^/ b- n4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s3 ]" e( T4 d. k
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9 ~1 U! M9 o1 L: v- [3 w( U5 o& F# a公仔箱論壇6、稍烧后勾芡。: P1 S! E4 |; y; T* q

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7、放香油、蒜末，翻匀。公仔箱論壇# O3 \& E  D: ^5 T1 M- m, W

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, ^4 A2 n+ k8 `1 D$ x8、起锅装盘上桌。
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蒜香味为主TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~8 Q" h2 y* S1 ~
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哈哈，美味极了
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