標題: 茄汁雞扒[9P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-27 01:11 AM     標題: 茄汁雞扒[9P]

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　　原料：tvb now,tvbnow,bttvb' C3 p% \! I# b- v9 m

- x; o: K3 e* p6 \, N* u公仔箱論壇　　鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。公仔箱論壇6 i5 s8 \3 _( B. D1 d3 J' Q5 ?' r
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　　做法：os.tvboxnow.com9 s1 ]& ]! {) P

0 [- D: s- [* i& b8 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；公仔箱論壇$ m& q$ F7 O) A- y  b1 F

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　　2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；os.tvboxnow.com# t& Q  c; u2 y# e1 z, u
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　　3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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  f$ d- P  i* r+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l: t- |9 E7 N3 C% k; W) i9 {# J! U! m
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　　4、平底锅加热，刷一层薄油；tvb now,tvbnow,bttvb( a: _- ~' ?: p/ ~6 b& |- s
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3 t7 S* M+ V3 F　　5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；' U0 i8 m0 e" y; C! w- o
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      6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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9 p4 O" N2 c# g8 {　　7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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7 J; ?+ g8 M- r" l3 p) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　公仔箱論壇0 k" r7 h& ^  |( w) r+ {

* d! w5 E$ y( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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$ [" y6 l$ Z9 |) o2 x       9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。tvb now,tvbnow,bttvb& q/ q" d1 y% p4 `

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