標題: [甜品] 消滯慕絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-26 01:39 PM     標題: 消滯慕絲

材料﹕
4 v( a/ J: x0 ?os.tvboxnow.com香片茶葉……12克
4 @) ^; U* S! jos.tvboxnow.com牛奶……225毫升os.tvboxnow.com! l' r) j5 }" I
砂糖……38克tvb now,tvbnow,bttvb- r0 Q+ z- ~; ?
魚膠片……6克
; B* |6 Q' n' ^' o. H忌廉……225毫升tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 d& n' S$ D7 t2 R( ?6 S

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8 l# w) N) G* `9 f" y9 ~+ n" g5 n公仔箱論壇步驟﹕
  A3 F0 y! C. l& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ U  h8 u$ J6 H. \" d
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（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度os.tvboxnow.com  @' Q. P  V' \- Q8 C0 Q
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（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固
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1 s* }1 G! q3 c% R% W+ V% W（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可1 n( M# G; j. H+ s$ F$ E7 @1 G
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  S2 w/ S! F2 D) h3 eos.tvboxnow.com香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。
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