標題: [甜品] 消滯慕絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-26 01:39 PM     標題: 消滯慕絲

材料﹕
3 x' i% s, N# ^2 a: y公仔箱論壇香片茶葉……12克
( {8 [8 `6 A+ q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛奶……225毫升公仔箱論壇' K% n# ^, P" C& K6 N; W0 ~
砂糖……38克tvb now,tvbnow,bttvb& U; k/ _1 Q0 q- \: o
魚膠片……6克tvb now,tvbnow,bttvb4 a' b# ~  i& B2 A) ?# r2 z
忌廉……225毫升公仔箱論壇/ `+ I7 e/ l; S3 v

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步驟﹕: c. d  j, j! c4 A# F$ V2 [
（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味
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# l+ Y; ~. ^6 [3 ?! i; C8 k7 x（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度tvb now,tvbnow,bttvb, T* |! Z5 {. V! o

- [+ Y3 }# G$ Z. T7 K* F$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固! w$ O2 R3 N+ f/ q

1 w! v1 K4 s$ l) w1 z- w; X' [% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可tvb now,tvbnow,bttvb9 u* Q: _1 H; }! M0 D

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香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。
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