標題: [西式食譜] 茶熏三文 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-26 01:37 PM     標題: 茶熏三文

材料﹕
( s3 D9 R* A3 A% y/ ]8 Etvb now,tvbnow,bttvb■主料
, J* i* e3 X! N4 u  T+ ?0 R三文魚……1件（約140克）tvb now,tvbnow,bttvb3 }9 a  u) F+ `2 c
香草……少許
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  S4 e% K  K+ Q* D' N( fos.tvboxnow.com■莎莎醬料
$ j) X$ i% A$ ~1 ]6 E公仔箱論壇芒果（切粒）……1個" D0 ]/ U: R; N2 ~2 z
紅甜椒（切粒）……10克5 F- W/ Y1 t& X
檸檬汁……1茶匙os.tvboxnow.com; w* R/ V9 c0 |- ?  _; |4 W5 }6 R

2 Q2 U% R/ n- F4 Q" [7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L9 s. K# `4 w* m9 u3 q* Rtvb now,tvbnow,bttvb■煙熏料! }3 [3 k) j$ `4 q
白米……50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U" m3 `; C% n" F: J
紅茶……25克  f: J2 e! H" {$ v; L
砂糖……25克
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$ s: }5 j* w( ]2 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v3 U" K, v7 E" X' d
步驟﹕
6 [/ H' X' q! \- F& e3 T; i4 Kos.tvboxnow.com（1）將莎莎醬料拌勻，備用+ F, i& Y7 E5 _, f% x0 Y* W6 \
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
! ~% `& O; O8 ]; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @6 Q) {5 d! nos.tvboxnow.com（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘os.tvboxnow.com" H+ B1 a; r$ n) a

  @* R& G0 y0 A9 M( ]（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成os.tvboxnow.com3 `$ h( }8 o* u1 c+ r& w

6 x& r- M: I2 J6 b' ], d/ I' c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o9 {* p" S6 q" y: q5 D- S, w
煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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