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標題: [甜品] 低脂杏仁曲奇 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-4-1 05:12 PM 標題: 低脂杏仁曲奇

材料：' y9 T) J1 I- y
杏仁片1/2磅公仔箱論壇$ q. j$ M; u1 W/ n# S
蛋白3只
糖3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 v4 L% ?- J$ O4 H; s4 V
麵粉一湯匙
香草精一茶匙
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做法 :5 ^$ C8 O. V9 y, }4 Z
1. 焗爐預熱至325度F，在兩個較大的長方焗盤上舖上錫紙，掃油備用。
2. 留起數十片杏仁片，其餘用攪拌器將之打成碎片，倒入深盤中，加進蛋白、糖、麵粉及香精油，以打蛋器中速打勻，打好後如不夠濃稠，酌加少許麵粉。公仔箱論壇% ]* F3 m2 t: I1 ]- T( }) \
3. 湯匙將杏逐匙舀到焗盤的錫紙上，每片相隔一吋半，在每片麵糊上放一片杏仁。2 F* g( I& B3 Z- W
4. 放進焗爐焗約15分鐘，當曲奇餅的表面變成淺黃，旁邊有點咖啡色時，即可取出放涼。

作者: ipoohmaniac 時間: 2008-7-29 11:02 PM

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