標題:
[美食介紹]
教你做【玛格丽特小饼】
[打印本頁]
作者:
涛哥加油
時間:
2009-8-16 10:42 PM
標題:
教你做【玛格丽特小饼】
材料：
* q; B; e( E0 u& g- `3 z3 i
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
os.tvboxnow.com4 s$ \! t; p$ Q. V7 p) ~! |
tvb now,tvbnow,bttvb0 P3 ]7 d+ k B
做法：
' ?' d6 ^$ U2 o% g
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末
7 K0 a4 Y' C$ e( ]
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色
tvb now,tvbnow,bttvb0 w: C8 p a) e$ E- b' C! v
[attach]729995[/attach]
) s$ G+ S+ a" j7 j) jtvb now,tvbnow,bttvb
3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
$ q) s9 ]) }* R( A& t
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
: b, L) }" d9 p: a5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
os.tvboxnow.com9 e+ w- S. c. A, W# F
[attach]729996[/attach]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h9 n4 [2 e0 e6 {7 P: a
( c3 V+ @- ?, b" {0 e$ ^公仔箱論壇
6、烤箱预热，170度25分钟
os.tvboxnow.com1 a/ v, e) H, ?8 q0 N3 `& S
[attach]729997[/attach]
作者:
lulumimi
時間:
2009-8-17 10:51 PM
thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb0 P3 ]7 d+ k B