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標題: [甜品] 綠茶布甸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-8-11 01:40 PM     標題: 綠茶布甸

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+ y5 A  [" D$ f) J( t  k: `tvb now,tvbnow,bttvb材料
! O! O$ d7 A5 L2 i公仔箱論壇綠茶味布甸料* J6 z% e, H9 L$ D$ [
奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升
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: ^! f! w) F% K牛奶味布甸料公仔箱論壇' s: V; Q! A7 R- @; _7 o! a
奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
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3 m0 f  {, V; L0 Q  A' r做法
$ \" x, B% G- Ros.tvboxnow.com1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻,再將兩者拌勻做成綠茶布甸。
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0 C% [" }( F/ T5 c) S2.把(1)過隔篩後倒入小煲,用中火煮滾,其間一直用蛋拂攪拌防黐底。$ ~6 J0 h# i# A; C. X
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3.倒起一半(2)放入容器中待凉,放入雪櫃雪約半小時至凝固。os.tvboxnow.com& k# ]3 i2 I' L: Q. m
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4.另,奶凍粉加鮮奶拌勻,倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸,待凉後倒入(3),放入雪櫃雪約半小時至凝固。
5 u6 N: ?5 |) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?% q: k$ o: Y% }  ~  x; W
5.最後把剩餘的(2)以中火煮溶後攤凉,倒在(4)上,再雪約 30分鐘至凝固,便成綠白相間的綠茶布甸,放上裝飾便完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N" f1 H; _; ~$ N2 @! U4 v
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拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固,可用慢火暖溶再攤凍用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L& q$ o4 t, P& H





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