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標題: [西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-3-30 05:14 PM 標題: 原隻香橙焗海鮮飯

材料：
魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片
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做法：
1. 將橙皮切成花形，並將中間的橙肉挖出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R, V+ y/ Y2 y  P  n

2. 把所有材料落鑊，加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ b7 }: m; ^6 R. s+ P
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內，面層加上芝士粉，然後放入焗爐焗八分鐘，焗出香橙味即可，食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。 tvb now,tvbnow,bttvb1 o  ^; d! }0 ]7 b
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小貼士：墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。

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