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標題: 冬瓜煲汤 [打印本頁]

作者: alexc28 時間: 2009-8-6 10:37 PM 標題: 冬瓜煲汤

冬瓜煲汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ ]( l3 U% Q; }( Y6 y% t& Z( c7 ^; C
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[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。
[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。

2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。) b9 f. T0 g% T6 B; Q6 r$ v# h
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3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q$ ]9 Z$ Y7 A! v) I
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特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。( `: W7 c# I' |6 \. i# ^

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