標題: 冬瓜煲汤 [打印本頁]

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作者: alexc28    時間: 2009-8-6 10:37 PM     標題: 冬瓜煲汤

冬瓜煲汤
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( a3 C: ^% N8 I, i* ~/ R公仔箱論壇[原料/调料] 光鸭1只，冬瓜1000克，米仁100克。陈皮1块，姜l块，葱l棵，精盐5茶匙，米酒0．5汤匙，植物油5加克。
+ R& }* c* L( e[制作流程] 1．将光鸭洗净；冬瓜去皮切块；葱洗净。
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2．炒锅内放油烧五成热，将光鸭放进炒锅内炸透捞出沥油。
$ ^$ S: P- _1 R, C5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e% F6 ]% O/ t+ l4 D0 B; utvb now,tvbnow,bttvb3．将鸭、冬瓜、陈皮、姜块、葱条、米仁放入场锅中，加清水5杯，用大火烧开锅后，烹入米酒、精盐3荼匙，改用小火提至酥烂，放入精盐2茶匙调味即成。os.tvboxnow.com% V  U1 o8 r5 \) v

0 S: p8 i! ]! p6 O. u: H特点：此菜汤味鲜美，营养丰富。tvb now,tvbnow,bttvb$ J* t# C  b( T1 B4 g; P8 N: u

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