標題:
[中式食譜]
蝦皮蒸水蛋
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-8-5 03:13 AM
標題:
蝦皮蒸水蛋
蝦皮蒸水蛋
: O" J5 j: z9 mtvb now,tvbnow,bttvb
% O0 ]% p% d1 ?# ]( t$ X: k# o! w
, n5 b# y$ U8 j( j4 p+ E
# C: [0 A x) ^( W% S" R2 H2 }
, q1 @( P5 r; {3 _6 |公仔箱論壇
原料：
os.tvboxnow.com4 [0 B2 n6 J0 @4 k9 G' t) D; O C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y( } R8 `1 H& u/ I2 q
雞蛋四個（三人的份），蝦皮一些。
2 ?% T, T# ?( @/ t/ u- M2 y `# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇2 c% v6 l: s! p# P; ?2 H, A
) D- y2 [( J" g6 p0 `$ B) R- P) v( Stvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com/ G! Y" Q3 C( T: [" P! `9 H
做法：
" H4 x- _5 |9 H/ C( @9 W
{6 R" \% q: a( ^: ?5 n( _) _6 ztvb now,tvbnow,bttvb
1、雞蛋打散，溫水中加少許鹽，蛋液和水混合輕輕攪勻，溫水和雞蛋是1：1的比例。怎樣才能把水量控制稍好了，像我這樣取其中一個雞蛋從頂部開口倒出，幾個雞蛋就加幾個空雞蛋殼的水量。
! F% Q7 v& {( X3 T# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w' u* B4 x) c, q) h$ Q1 _
: ^1 [! d0 {( F5 u' @/ hos.tvboxnow.com
' \* p& Z7 f4 V. Q
1 h0 {, ^" l$ Y2 @0 f公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P, b) A: L+ e+ d: Z( J% ?7 k& e
2、蛋液打好後，我換了一個盤子裝，然後加入小蝦米。
" B4 ?" G/ |9 r: y2 y# T0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K3 R- [1 B8 U; ?9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^* ~7 z) b |/ i G# ]
tvb now,tvbnow,bttvb u6 N1 w0 m7 Z6 J' E5 ^
3、然後放在蒸鍋裏大火蒸，我這個蒸好的準確時間是十二分鐘。
os.tvboxnow.com. s! |& K" N2 {6 a
4 i& m B) Y- C1 i0 o7 Ros.tvboxnow.com
" V, A x N$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z; i$ Z4 W* o& Q/ r$ v3 q8 S( Z
4、出鍋時我滴幾顆香油，撒些小蔥花就可以了。
tvb now,tvbnow,bttvb; k( K" P8 ` F
# s `- _' X8 K公仔箱論壇
' U# \, J: }+ K5 q3 I7 p. u* hos.tvboxnow.com
9 q* A. y( Q7 p: }- t) Utvb now,tvbnow,bttvb
5、蒸水蛋的盤底要深一點，可裝多一點蛋液之餘，清蒸時還能讓蛋液受熱均勻。
os.tvboxnow.com* n! m( h: R* [
, S8 F' H8 Y" X( O5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
os.tvboxnow.com; G7 N! O$ B) L- V
公仔箱論壇2 _- _1 ]2 V% e+ ]
作者:
lamyumchoi
時間:
2009-8-6 02:01 AM
好簡單又容易做，睇落應該好好味，多謝分享！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com; G7 N! O$ B) L- V
好簡單又容易做，睇落應該好好味，多謝分享！