標題: [甜品] 蘋果檸檬盅 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-28 02:53 PM     標題: 蘋果檸檬盅

原料：
' L  T" }  U# |$ b公仔箱論壇　  青、黃檸檬各1個，蘋果半個，荸薺4個，櫻桃4個
, g' j/ V. ?9 a, C. Jtvb now,tvbnow,bttvb      輔料：
" U# r$ U" K$ F! {3 ?tvb now,tvbnow,bttvb　　白糖適量
4 ~- U1 V) J9 m! Kos.tvboxnow.com      做法：
! p9 D3 H* ?9 M2 s" [tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 檸檬洗淨，一切兩半，挖去果肉；蘋果洗淨，去皮，切小丁；荸薺去皮，洗淨，放沸水中焯一下，撈出，晾涼，切丁；櫻桃洗淨，切兩半去子。
1 o3 R8 p1 |, B+ H  a+ S4 I　　2. 鍋置火上，放一點兒油，燒到五成熱時，放入白糖，加少許水，炒至白糖溶化即可。
5 b; C! Q) Q% Q% |: C9 }tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 將蘋果丁、荸薺丁放到檸檬盅裡，每一個盅裡放半個櫻桃，澆上糖汁即可。 公仔箱論壇* L) ~* b% J7 S  n
     Tips：
  M! v  J6 F" |/ A4 R6 U6 Vtvb now,tvbnow,bttvb　　1、可在糖汁裡加入適量濃縮橙汁。
3 v. g8 B  O& Z. ]% V! H' C6 E+ H公仔箱論壇　　2、可把檸檬換成橙子，做成蘋果橙子盅。

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