標題:
[西式食譜]
波士頓龍蝦沙律伴青檸汁（檸檬＋龍蝦）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-24 01:38 PM
標題:
波士頓龍蝦沙律伴青檸汁（檸檬＋龍蝦）
7 E& N" h( n, g, v
$ G, z4 p( p. S4 }: E
材料
* T9 ?, D p' J7 ~
波士頓龍蝦 650克、甘笋/洋葱/西芹/胡椒粒/香葉各少許、番茄 85克（切片）、紅洋葱絲 20克、沙律菜適量沙律汁料：青檸 2個、初榨橄欖油適量
7 m. b: g8 v9 U8 T1 z: Y$ o! ~& @! t
0 i5 I% v" _+ ?+ ]( I: [) z
tvb now,tvbnow,bttvb k) R/ K6 O3 z) C2 b( m
9 ~/ F& N- [) ]; m* V% O9 {) xos.tvboxnow.com
0 I: j: J- H0 a) m( U
做法
" u* I* ?+ V, [2 N& nos.tvboxnow.com
1.煲滾適量水，下甘笋、洋葱、西芹、胡椒粒及香葉，放入波士頓龍蝦烚 12分鐘，取出龍蝦浸冰水後，去殼起肉後切片。
+ u2 x' ?, I0 S9 p
: l2 L' d" n! B8 O$ P1 }
2.切開青檸後榨汁放入碗，加同等份量的初榨橄欖油拌勻成沙律汁。
1 ]3 P( C/ @1 K6 yos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com6 T, }3 I9 ~: B( x1 X
3.將番茄鋪上碟，放上紅洋葱絲和沙律菜，鋪上龍蝦片，淋上沙律汁即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P9 j7 F" H# }) T
7 T9 @1 b8 k) y8 y! S. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V3 y$ ]" T' R/ |
os.tvboxnow.com7 o i& m9 c' P2 }0 d! v
) l8 Q" _: L; b- @5 {( F% |# d6 [
, f2 L" J' b% V2 A
貼士
公仔箱論壇4 C$ r7 @) a. D
另可以蜜糖加入青檸汁拌勻成醬汁，酸甜醒胃。
% x/ S3 S* e- ^; l* Z* l- y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 E& N" h( n, g, v
tvb now,tvbnow,bttvb k) R/ K6 O3 z) C2 b( m
