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標題: [西式食譜] 番茄紫蘇義大利麵 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-3-24 03:07 PM 標題: 番茄紫蘇義大利麵

材料：(4人份)tvb now,tvbnow,bttvb- a8 X$ D: I/ ^9 a
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義大利麵300g，紫蘇葉5片，番茄300g，大蒜2片，紅辣椒1/2根，橄欖油2小匙，醬油2小匙

作法： & Q @% U; j. v# E6 W
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紫蘇縱切成4段再切成3公釐細絲，番茄浸過熱水，剝皮去籽切成1公分塊狀
大蒜剝皮，1片切碎，1片切薄片，紅辣椒去籽切未.鍋內熱橄欖油炒大蒜和紅辣椒 " E/ y& S+ X! E
將煮好的義大利麵加入２內胖勻，再混入１的紫蘇，番茄及醬油拌勻即可

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