標題: [中式食譜] 帶子麪豉湯拉麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-17 02:35 PM     標題: 帶子麪豉湯拉麪

       
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& w5 e! F6 X# V" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵（斜切段）、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙公仔箱論壇4 N6 |6 f  ~7 N9 D) S9 v

0 s2 S6 s; o* p2 s9 e公仔箱論壇做法os.tvboxnow.com8 u& ?# F2 s. B' Q3 u) e
1.燒熱鑊加 1片牛油，放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。
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2.鍋中加水及雞湯煮滾，加白麪豉攪溶，煮滾後放大葱，煮滾加鹽熄火。
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3.另燒熱一鍋水，加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內，淋上（2），然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。
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