標題: [食肆地點] 直送六本木山至潮鐵板飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-10 01:56 PM     標題: 直送六本木山至潮鐵板飯

東京六本木山是潮人必去之地，美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。tvb now,tvbnow,bttvb* _! ~, o$ k1 K: |+ w3 f% i( s
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其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店，以木為主，配上水晶燈和紅色主調，型格搶眼。tvb now,tvbnow,bttvb% d0 v( k" t3 p, M( K# G

4 v, O% r; s. N2 i" a/ C供應的食物多得很，飯拉麵烏冬小吃甜品兼備，其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭，有九款不同口味供選擇，包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯，即在300℃的高溫鐵板上，放上飯和配料。侍應端來後，由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等，接着再將配料和飯拌勻，變成鐵板炒飯。倒下醬汁，鐵板即時冒煙、吱吱作響，香味四射。公仔箱論壇1 O7 E' P- T) t

% D6 y3 }' D% _0 B% C. U/ ~- N飯粒入口熱燙，粒粒珍珠飯飽滿圓潤，還有些香脆飯焦。
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; z, t9 g# e' A1 U5 Utvb now,tvbnow,bttvb其他拉麵烏冬和小吃，水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉，香脆而肉汁豐富，水準拍得住專門店，且只售$88，抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造，軟滑到不得了，值得一試。
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)os.tvboxnow.com3 u$ v# x0 R, D* \) T0 z
營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn
; M# F6 g5 U# ~) w7 n* ^公仔箱論壇平均消費︰$120
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6 L  Z7 ~1 Z- O7 h$ C霜降牛肉鐵板燒飯$78.8tvb now,tvbnow,bttvb. N1 A' B. M% h; ^
吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻，聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢！
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明太子冷烏冬$72.8
5 D( O- @( h/ ftvb now,tvbnow,bttvb讚岐烏冬不過不失，勝在醬汁味道調得不錯，酸咪咪，很開胃。tvb now,tvbnow,bttvb+ S- k4 q' g4 D( y8 `2 h
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' k" u3 f! c% q' Ltvb now,tvbnow,bttvb海鹽焦糖雪糕$32.84 j& S! Z$ Q4 g  n
香濃綿滑，帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香，鹹和甜原來可以很夾。os.tvboxnow.com  V" U! _+ b# y+ f

% N: `  x: s( c% v5 F' c咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8
" x) e5 |3 h+ A+ Z; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒外脆內嫩，肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜，水準和價格都超班。公仔箱論壇; w$ X3 t* a3 Q+ u* Y

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侍應拌出熱辣辣的鐵板飯，鐵板外圍上紙圈，提醒客人小心燙傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P" w  a* O) U" Q' |1 A; e
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]設計似足日本店，摩登有型。
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