Board logo

標題: [食肆地點] 中西口味:免牛飯行街 白領齊 Buy [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-8 01:57 PM     標題: 中西口味:免牛飯行街 白領齊 Buy

那種「白領」職業的工作是「行街」?答案是外賣仔。午飯時間的中環,外賣仔尤其重要,皆因不少上班族寧願買外賣放棄堂食,無論是鏞記燒鵝飯、永樂園免牛飯還是香港餐室的兩餸飯,中環人最緊要快靚正扒多幾啖!os.tvboxnow.com5 E" @5 U+ U: A1 }6 V" R/ r  G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 X! r2 N& t/ w3 J
永樂園:出動七個外賣仔
) X5 v# c3 x9 L) R. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中環那裏最多人買飯盒?昭隆街是也,其中開業三十多年,以熱狗馳名的永樂園,其窩蛋免治牛肉飯亦是人氣之選。顧客主要是年輕人,大多是在銀行工作,而最繁忙時永樂園會派出七個外賣仔「行街」,老闆黎生說:「我們雖然不是最平,但中環區一帶的飯盒都維持在$25至$35的價位,而昭隆街因為近地鐵站,人流多,最旺就是中午 12:30至 1:30。」每日午市賣出約 1,000隻熱狗和 500個外賣,當中兩成外賣都是窩蛋免治牛肉飯,兩成是乾炒牛河,而OL就喜歡買雙腸熱狗。熱狗的醬是用蛋、醋、芥末和鮮牛油製成,比沙律醬更香滑,加上價格便宜,難怪成為女士午餐輕食之選。
/ {# L& h+ j1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ f0 z8 w7 o9 `
窩蛋免治牛肉飯$26       
8 a3 ?) ?: A* ^7 d公仔箱論壇        " Z! R: H7 G. B: }" M
味道似肉醬意粉酸甜,牛肉碎粒有嚼勁。
8 F- `- N7 X4 D" W$ h& l, L& A# z( o/ h/ l, Q
五香肉丁炒出前一丁$34       
, M+ B8 ^- E% P/ I       
: y& D8 k. I0 g/ a  Gos.tvboxnow.com五香肉丁夠腍身,味道少辣而帶甜。& Z+ F- b1 A- |9 `

( r# P, n2 Q0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒牛河$27        ( u% a, f; j" E5 l
       
+ @7 J6 e" p+ w0 B' l公仔箱論壇河粉炒得乾身,有鑊氣,牛肉夠大塊而不老。
9 q2 ^: C7 b$ z6 Q' i* {, z1 y公仔箱論壇2 s4 i: [7 V$ q
雙腸熱狗$10       
- C4 w3 j! B  l6 j' D* }, ?tvb now,tvbnow,bttvb
$ s6 \. |  r3 b# l+ vtvb now,tvbnow,bttvb包鬆軟有麪粉香,雞肉腸有嚼勁,醬汁有濃蛋香味。
( p) B& A2 E4 {, ]% u, L3 N$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L- B$ A6 r7 Q6 x) x) S5 n5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 I+ c# P1 P6 r2 {公仔箱論壇永樂園餐廳(中環昭隆街)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {& B; O4 j! F; d- r8 J) [# c
os.tvboxnow.com4 h$ ~7 r! ~5 k) [, n
鏞記: 30隻燒鵝 1小時賣清
$ S# ^' l! [7 K. q! r! d6 F$ ?四十蚊一個燒味雙拼飯不算便宜,但拼的是鏞記馳名招牌的炭爐燒鵝和叉燒,縱然稍貴,鏞記依然是中環人的外賣熱點。負責燒味部的馮師傅說:「叉燒拼燒鵝飯每日午市也賣出300個,我們燒鵝和叉燒用炭爐燒,燒完出來有炭香,雖然沒有煤氣爐燒得外皮那麼脆,但裏面肉會較嫩和滑。另外,因為客人流量多,午市時間一小時,剛燒好掛出來的一批燒鵝約30隻會很快賣光了,要再掛新一批,所以質素經常保持新鮮。」燒鵝和叉燒是百搭,拼油雞、切雞又不搶味,配飯配麪都惹味,尤其外賣盒會分開湯和麪,不會把麪浸得發脹。湯主要材料有大地魚和豬骨,入口清甜帶魚香,能辟走麪線的鹼水澀味。提到撈麪,要講一下滷水墨魚和雲吞撈麪,兩者都很是熱賣。咬一口滷水墨魚,爽滑彈牙,最緊要還是魷魚真的有滷水味。至於雲吞,份量比較細,但入面的餡料卻豐富,咬穿粉皮便是啖啖蝦肉和豬肉碎,伴着湯一起吃,味道更鮮。tvb now,tvbnow,bttvb) Y7 L  F0 i; {6 S3 M3 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D8 J3 u) S0 m, |# _4 p
叉燒拼燒鵝飯$40       
/ E/ P$ X. z7 ~; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ d5 }. i4 E7 `" F- Z, P, H
燒鵝皮脆肉汁濃,叉燒少肥爽口,有炭香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t! |; ]$ k3 a9 ^3 V% I5 g9 ]

# U. s/ F% E" c) r6 C& D& p  Q5 F6 g+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切雞拼油雞飯$40        公仔箱論壇  `: M  X. D/ R: r; {# N
       
3 K& @6 i  E0 E' Wtvb now,tvbnow,bttvb雞肉嫩滑味鮮,肉厚皮薄。tvb now,tvbnow,bttvb2 @( r% h8 w6 V

9 a) u# J  p. F' L/ j& h5 ^0 e4 d+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚叉燒撈麪$44       
0 Z8 U2 q3 ~' \; L# ?0 L4 M
% p) Y9 ]* G. u% Y) Q9 H7 M3 B公仔箱論壇墨魚片有滷水味,伴麪條一起吃,彈牙有嚼勁。
4 N$ @# ?* {/ {9 o  ^& M2 ]- x; o$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
. |) P9 |  [. ^公仔箱論壇雲吞撈麪$32       
& [9 n% V' H! V& N公仔箱論壇        2 C2 D) [6 a' |/ @  l
雲吞細細隻但餡料豐富,蝦肉爽口彈牙,外皮軟滑。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W$ F, E: w. q5 j
7 W4 L9 q+ f1 U% }: ?9 W
鏞記酒家(中環威靈頓街): t4 e- u5 M0 A9 @( X
tvb now,tvbnow,bttvb: Q% A: C$ S+ A9 t$ ~6 _) Y8 A

8 Y4 i/ T4 Q& ^9 M4 q+ Uos.tvboxnow.com■ Lawrence:我愛吃用蠔油煮的免牛飯,十足細個時吃免牛飯的傳統味道。# O* o0 e- h. ]$ u6 a2 _

: E3 V- ]4 X6 V- J0 U6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新式茶餐兩餸飯* @7 O" t. v9 W) t/ `4 c+ d
位於西港城對面的香港餐室,大玩懷舊feel,格局模仿舊式茶餐廳,卻比茶餐廳乾淨舒服。五月底,餐室更增設外賣部售賣兩餸飯,而且價錢便宜,瞬間吸引附近一帶上班族。為配合主題,餐室將推出懷舊特色紙飯盒,更可放在微波爐再次加熱,方便辦公室一族。除了兩餸飯,經理表示海南雞飯和手剁窩蛋免治牛肉飯亦有不少捧場客,原來免牛飯做法回歸傳統,用蠔油代替慣常用的茄汁,味道鹹而有蠔油鮮,牛肉則用刀剁足兩小時,份外鬆軟。至於吃海南雞飯,一定要大塊肉點泰式辣醬,初嚐先甜,慢慢滲出酸味,最後才是香辣,食慾大振。公仔箱論壇6 ^  U. h9 W3 m; \; U

" l$ h' v4 U! F: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍脷柳拼雜菌炒雞柳飯$25(跟盒裝飲品)
) }. T2 R9 r6 l+ Nos.tvboxnow.com       
3 N' H+ v7 V2 s自選雙拼飯。還將推出很懷舊 feel的新飯盒設計。
- ]1 a5 q' }- C! V* rtvb now,tvbnow,bttvb
4 A) o7 e3 |& E1 ^3 l" fos.tvboxnow.com泰式海南雞飯$32(跟盒裝飲品)、配湯加$6       
8 u4 e$ r1 T) m% m3 Q公仔箱論壇       
, k$ _% X! x! A" |2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞肉幼嫩,點辣醬吃更開胃。
5 c4 Y  |/ x: x' O: i1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, u: N/ E5 E* j8 v) O
手剁窩蛋免治牛肉飯$38       
" p5 A$ X8 C7 @2 B% W' _8 i        $ Y8 w! U" j+ M6 _; V# y3 t
蠔油令牛肉鮮味更突出,牛肉鬆軟得入口便溶。
4 v( y$ h& L! w# \
( P0 C# V0 H8 _+ I- W泰國皇室咖啡$16(叫飯類加$10)* i% A5 r. [/ T

' e  o5 [- N  D) t% b+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道偏甘苦澀,攪勻後口感更滑。公仔箱論壇* `: ?8 |8 M8 r" Z% e6 ^4 f
1 C- }# e4 b7 ^# d4 x3 J3 A6 g
健康沙律三文治套餐$25       
8 O3 c! Y' Y- T: q+ ?) E公仔箱論壇% N( S+ g6 f- V. d9 D; B6 n6 H4 E
沙律新鮮清甜,是 OL的早餐熱選。
7 j$ c* R! p. t9 X: E* Y* n  g公仔箱論壇公仔箱論壇/ q, Z% s* _8 ]8 r
香港餐室(上環德輔道中安泰金融中心地下)
0 S* z7 Q! N+ A" ^+ {8 X: {
9 J( J2 A# ~0 e, P% c1 f. itvb now,tvbnow,bttvb: K' s/ q) y4 S! B& i. N& K: c6 H

* U8 W6 n7 o  p% P+ T2 j# k■「千字文」餐牌tvb now,tvbnow,bttvb# I4 \$ S3 R) r6 a
8 F7 H; D; s8 A( q  z. ~- C: ^& D
三分鐘熱辣豬扒飯到手
/ Z) }9 m  B7 L; W  vos.tvboxnow.com走到昭隆街的新興美食,看見牆上掛的餐牌如千字文,菜式選擇多得讓人眼花,見到不少人買香茅豬扒飯和魚香茄子飯,決意一試。本以為二十多個人的人龍要等很久,豈料由排隊,付款到拿飯過程不消三分鐘,皆因店舖流水作業式運作,廚師個個摩打手,是昭隆街最有效率和快捷的快餐店。 公仔箱論壇2 F5 s2 X" B8 x8 ]( M' \5 a$ d

# P' J& d& |3 D4 n* B. {9 }9 s香茅豬扒飯$24        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M4 U0 m$ X; Y1 ^0 q5 ]* ^
os.tvboxnow.com* ~& }" H+ ~4 A9 C, Y* l' s& E
熱騰騰的豬扒,香脆可口。: l" z0 |/ i1 P
tvb now,tvbnow,bttvb: I7 z3 Z! K9 ?  q! A1 b: F
魚香茄子飯$24       
1 H) m5 ?" G; i& K% U0 p. mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 n- h3 s% ]* _! o1 O% @
飯充滿茄子香,鹹魚味不太強,吃完不會口渴。
7 t- W3 ?: `) Wtvb now,tvbnow,bttvb- i1 q- A9 W3 w) B7 U4 h  ~7 L

, x' i1 J  U. los.tvboxnow.com
3 j* s9 U, h: C. `+ }" [' k# U3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新興美食(中環昭隆街
! y9 _+ U1 I; j; j- \6 g5 C/ L/ Y7 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 T! u! W; i6 M

3 a2 R" G" k3 ~' Ltvb now,tvbnow,bttvb
+ ~5 {" I. D* g4 Uos.tvboxnow.com$ ^. N7 n7 b$ {0 b) H/ s
人龍店大碟落足料
  c' i1 I- c; [3 ytvb now,tvbnow,bttvb昭隆街快餐店各有長處,新興高效率、永樂園遠近馳名,而昭隆美食就厲害在人龍最長。原因是甚麼?叫個星洲炒米和福建炒飯嚐嚐,夠足料,而且有鑊氣,最適合一眾食肉獸和追求大件夾抵食的客仔。
' ^* l  r  B0 W% f2 p' Q0 {( M公仔箱論壇os.tvboxnow.com) I! M- u# P6 O
福建炒飯$27       
+ l% A# I9 G+ T- L) x$ c# x. ^公仔箱論壇0 r7 i! |# l7 N1 _0 T
飯較腍,醬汁濃稠,但入口不太膩。
# m  B& V& Z: O. h4 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d; i+ u# ]# j0 M# `1 Q) G
星洲炒米$25        / l+ Q2 G$ F+ S

6 B# M8 l  }- a. a7 k- _4 z$ ]" ktvb now,tvbnow,bttvb炒米粉夠乾身,蝦和叉燒火腿等配料豐富。
- B/ X" g" ^/ e9 m* l0 T& P
/ C& D" a! Y1 {; C公仔箱論壇昭隆美食(中環昭隆街)
" p( `0 M5 f- \: L3 L4 itvb now,tvbnow,bttvb' W1 N. @7 ]- ?1 U$ Q





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0