標題:
[中式食譜]
香辣吞拿魚餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-7 01:47 PM
標題:
香辣吞拿魚餅
( l4 G8 \) F8 z* G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z) i8 N5 {* ]5 n1 e
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A, k# \' S3 J% b b2 e
洋葱碎/青椒粒各 1/4杯、西芹粒/牛油/菜油各 1湯匙、蛋 1隻、芥末醬/喼汁各 1/2茶匙、甜椒粉/鹽各 3/4茶匙、葱粒 2湯匙、麪包糠 1/2杯、罐頭吞拿魚 1大罐、泰式辣醬適量
- m2 h+ r$ L8 \1 ~ H: H; T公仔箱論壇
- ~& ~; ~" D1 s) x1 }! G2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
3 ]& I7 ?+ V; g7 @
1.開中火燒熱鑊，下牛油煮溶，加洋葱碎、青椒粒及西芹粒炒至軟身，盛起倒入大碗內攤凉。2.將蛋打入另一個碗，下芥末醬、喼汁、甜椒粉、鹽、葱粒及麪包糠，加入吞拿魚，用叉搗散拌勻，然後加（ 1）再拌勻。3.用手將（ 2）搓成2吋大圓餅形，起鑊開中火加菜油，放入吞拿魚餅煎至金黃色即成，吃時可蘸上泰式辣醬伴食。
# P Z* E3 V, I( A
; ]& D0 `7 u) k) r/ s: W公仔箱論壇
2 }, f% A# ?) n公仔箱論壇
5 S r8 d% R! i0 r. i, v6 `" q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?2 o' {1 B6 h" f* [7 p
os.tvboxnow.com& D+ |4 d, q$ q/ o* F
) {- o, e% J. i, _1 ~
5 h, Q& m$ \! J, F) ]7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c6 w2 ]8 O% S5 K+ d
& ~6 W/ K/ s. U: M( _8 h4 ^% p
貼士
% c, ]0 `; [6 q! ]
水浸的吞拿魚味道較淡；而油浸的味道會濃些，用那種就視乎個人口味。
' L' Y9 c% }9 }3 s& }* K/ o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?2 o' {1 B6 h" f* [7 p
) {- o, e% J. i, _1 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c6 w2 ]8 O% S5 K+ d