標題:
[甜品]
榴槤慕士蛋糕
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作者:
肥婆0138
時間:
2009-7-5 11:32 PM
標題:
榴槤慕士蛋糕
榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊
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牛油 30克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a+ D3 Z8 o) V9 |' Q1 a# o) P7 t0 K# u
榴槤肉 200克
7 d, H1 A7 ~, j, h1 D* E3 J
鮮奶 50克
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蛋黃 2隻
4 i8 y* P/ A/ X8 A- M1 G' Bos.tvboxnow.com
糖 40克
3 f) N7 r* _& R; P公仔箱論壇
魚膠片 10克
+ d% [0 j" W9 T, f: z
檸檬汁 10克
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淡忌廉 200克
+ B6 k9 V& b/ z5 a2 a
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做法 :
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @4 K* X( P5 j: ]
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
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榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )
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蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀 ( 2 )
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淡忌廉用打蛋器打 7 成
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將 ( 1 ) + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻
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魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
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淡忌廉分 2 次加入拌勻
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倒入餅模內雪 2 - 3 小時
作者:
sally2888
時間:
2009-7-10 01:32 PM
想到都流口水呢。。。谢谢分享。。。。
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