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標題: [健康資訊] 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊 [打印本頁]

作者: soforlee 時間: 2025-1-4 09:30 AM 標題: 別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，自我檢測表曝警訊

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別小看礦物質缺乏症！水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀，20 項自我檢測表曝警訊。

你有礦物質缺乏的問題嗎？經常外食、愛喝咖啡、喝茶？容易水腫、手腳冰冷？壓力大、頻繁感冒、拉肚子？小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」！由於人體無法自行製造礦物質（英文Minerals），所以只能透過飲食吸收，但礦物質有哪些，鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用？獲取礦物質的來源為何？一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法！礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量$ o/ q$ \  |9 M  x; I, C
手腳容易冰冷tvb now,tvbnow,bttvb9 T2 O" z! o: N0 h. _# W! G
沒什麼胃口
正在減肥
喝很多茶或咖啡
臉和手容易水腫公仔箱論壇; g" J+ y6 o: X* a+ b
進行大量出汗的運動公仔箱論壇  d7 C* w/ c4 U* }, k
總是覺得很累tvb now,tvbnow,bttvb6 d/ T! D7 M. {7 Z. O
生活壓力很大3 q# F. a3 D$ m, p# B  Y/ C( ^
常喝酒8 P! U7 j& g* J4 r9 n
容易因為小事而生氣
常吃泡麵! Y* G1 l3 |% G" B2 D( ~7 H
常外食
總提不起勁% o, J; B6 p0 g4 I! R( y. l% J5 k
不太吃乳製品os.tvboxnow.com8 \: k& l4 _- m: F4 f
腸胃不太好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m( \0 p6 d2 Y. F& K
容易拉肚子tvb now,tvbnow,bttvb1 ], l1 f3 q. @5 A8 G: q' ^! O
容易感冒3 q1 b/ d4 B, e& ~
購物時都選擇買便宜的鹽巴
蔬菜水果吃得很少6 \$ j1 |+ b- o
請在下方表格中，勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量，就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢？os.tvboxnow.com# N6 p& D" O8 t: `# o5 @
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礦物質充足度檢查表

（符合請在左側欄位打勾）

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正在試著減少鹽巴攝取量

手腳容易冰冷
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k% C5 Q2 O9 I
沒什麼胃口
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T( f( j, w) A  `# N: g. e7 |
正在減肥os.tvboxnow.com/ X) D7 {+ L& ?! ]/ D
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喝很多茶或咖啡公仔箱論壇9 ~. Y* I: N0 _/ `; R3 W6 q
公仔箱論壇6 I! Z8 Z4 `' O5 v* h1 m% z
臉和手容易水腫tvb now,tvbnow,bttvb6 o! Q3 o# \0 F6 W

進行大量出汗的運動
tvb now,tvbnow,bttvb& X! F  S1 u$ d* }! ^
總是覺得很累
tvb now,tvbnow,bttvb3 i( e: D8 m- |, D+ D1 u
生活壓力很大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F% v. S  w+ u8 [3 K

常喝酒os.tvboxnow.com4 a* _/ h( b4 J0 {; I

容易因為小事而生氣
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常吃泡麵; l7 Z- [: |+ V/ v3 t  {, Q

常外食公仔箱論壇6 L1 ~$ F, ~  i! b6 d7 x

總提不起勁tvb now,tvbnow,bttvb; }) }) Z; j8 `
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不太吃乳製品

腸胃不太好
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容易拉肚子$ {) z/ f% ~/ c% n
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容易感冒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u: P. L- r9 R* m3 X7 J/ L* }
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購物時都選擇買便宜的鹽巴; F6 c1 {8 n* r, R- B
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蔬菜水果吃得很少
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勾選數 1～2 個tvb now,tvbnow,bttvb9 D% m# N6 R  f3 C
有均衡的飲食和生活方式，礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活，並明智地攝取鹽分。tvb now,tvbnow,bttvb* \- {$ C- O) g& N
勾選數 3～5個
雖然攝取量充足，但是出現偏向特定礦物質的傾向，可能出現失衡狀況。為了補充礦物質，請充分利用鹽巴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @* e/ i! a0 W1 D! E
勾選數 6 個以上
礦物質不足，身體已經失衡了，可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先，請從有意識地攝取鹽分開始吧。os.tvboxnow.com! `' o, `! o6 K
在每日的生活中，稍微花點工夫活用「鹽巴」，就能改善礦物質攝取不足的問題！
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」，從地底挖掘出來的是「岩鹽」，從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了，無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽，都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
所以，如果追根溯源的話，可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素（包含礦物質），因此固態化的鹽巴，當然也包含了這些元素（圖2）。os.tvboxnow.com& L2 k% D9 ]7 s7 q
鹽巴的化學式為氯化鈉（NaCl），是氯（Cl）和鈉（Na）的化合物。除此之外，鹽巴裡還含有其他礦物質，可說是礦物質團塊，種類豐富。os.tvboxnow.com- j- B8 G" _0 b; M: c. h

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圖／圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P0 s# y- a$ e7 T# c- {) Y

什麼是礦物質？雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話，但是礦物質到底是什麼呢？它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質，約占人體的 4% 。os.tvboxnow.com" h N) y( f3 } }& c6 [ }
大家熟悉的許多營養素中，都含有礦物質，像是：鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說，礦物質有很多種，每種作用都不同（見第 31 頁，圖 3 ）。作為輔酶，礦物質可以幫助身體發揮調節的功能，也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分，就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用，也可以互不干擾、獨立作業。
主要礦物質的基本作用

名稱

作用

鈉

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透: c5 B6 }2 ?% W
●在體內產生熱量公仔箱論壇% [4 z8 D2 w" p; o
●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分

鉀

●保持鈉平衡，並調整滲透壓公仔箱論壇" W! l7 L* r& K# s# ?' a+ p
●負責促進排出多餘的鈉os.tvboxnow.com8 r4 n& b3 M& a e4 l Y2 U% Q
●負責調節血壓和心肌收縮

鈣

●骨骼與牙齒的主要成分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( T/ ^5 ~4 x0 W
●維持神經、肌肉的正常機能和運作$ J3 ~/ f* | k. a% G( S
＊過度攝取加工食品中常見的磷，會抑制概的吸收TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?1 ~1 Y7 I1 d N

鎂

●維護 300 多種酵素的作用
●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要3 g6 b/ x- N/ M, i
●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫，並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關
＊主要例子：強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。

磷

●與鈣和鎂結合，形成骨骼和牙齒
●組成細胞膜、核酸$ V% ?2 M2 t) ^- I7 E Q1 K) j

硫

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質公仔箱論壇2 q, F0 p6 B' U( J
●防止有害物質累積

氯

●負責消化* h- `: a1 Z; D
●調整血液中的酸鹼值平衡
＊Ph值（氫離子濃度指數）…表現酸性／鹼性程度的數值, ` Y `% d M) X7 d' `

由日本鹽品鍵協會製表／出色文化提供

圖／圖3—主要礦物質的基本作用。公仔箱論壇 I4 D& o1 v$ @

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人體無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧！人類要生存，礦物質就是不可或缺的重要成分。但是，不是只攝取某種礦物質就好，沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔！
根據每天的必須攝取量，礦物質可以分為兩種：「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義，它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質，所以只能「經口攝取」（透過飲食吸收）。* s# a: Y6 ^- M% p' R# b
為了均衡攝取礦物質，就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯，不在他們的飲食中加鹽巴，就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取，對於身心都會造成嚴重的影響。) }# `. ?5 `: F& D

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