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材料：os.tvboxnow.com0 C8 G/ J$ N/ d
加拿大生蠔 600克、薑片/葱段各 10克、蒜茸/乾葱各 5克、清雞湯 15毫升、雞粉/蠔油/粟粉各適量、糖桂花 5克、冰酒 10毫升、鹽/糖各少許公仔箱論壇0 m0 L. O0 b/ u Y" W. k1 q* ?& ?
. r/ v3 D5 A5 h6 \) aos.tvboxnow.com做法： , o, p, Q7 M4 x8 _1 p2 R1 u1.將生蠔洗淨，放入滾水中汆水，撈起用布索乾水，然後蘸上粟粉。- y V% T# t5 k3 b- y
2.糖桂花加冰酒拌勻。 2 b P. \, p' |3.燒滾油，下生蠔炸至乾身後撈起瀝乾油。 + v8 }: n" y2 G M9 V n qtvb now,tvbnow,bttvb4.另起鑊，爆香蒜茸及乾葱，加薑片及葱段炒香，注入清雞湯，下雞粉、蠔油、鹽及糖調味，將生蠔回鑊，輕輕兜勻至乾身。 6 E( a0 M O; X. Y h' z公仔箱論壇5.預先燒熱瓦煲，放入（ 4），淋上（ 2）即成。os.tvboxnow.com" k' s0 m6 i- M7 j0 U" D: N
7 e9 o# k: k% @. K3 E* d& E / d) W# n) j: ?3 ]+ v2 {# J ) q& |$ y- Z0 _9 Y+ s* m % e3 {% z" A+ G' ^6 gtvb now,tvbnow,bttvb x* H/ J, e d2 n& K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h& O3 z j' y, V1 p, a8 [5 a
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