標題:
紅棗花生燉豬手
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-30 10:58 AM
標題:
紅棗花生燉豬手
' K. p& Y, B/ n/ M, c8 c
tvb now,tvbnow,bttvb: R* p% [( X+ i( V; Q
材料
tvb now,tvbnow,bttvb6 q u0 n/ s" u6 V- c- H5 V
豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量
6 D9 V! m" | e9 p U- o+ jos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d" h* u$ m1 ?$ G& e
做法
& E+ s; P2 F3 b( z' E; etvb now,tvbnow,bttvb
1.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。
]! Q$ j4 i* Q) e公仔箱論壇
7 R- `( G9 `8 W6 v* ^os.tvboxnow.com
2.花生洗淨後浸水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D7 i5 ]' r% ]' L
, F# \, I" N# I8 D* S
3.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。
, a) w: \5 L a, d! z$ G
' Z u6 B! A( E; }. I3 b
9 C9 c" N* I) h2 p; s
- A3 L9 J, _; l0 R6 ?8 v1 {
tvb now,tvbnow,bttvb q+ I8 f# ~) G! e2 L o
- U+ V8 x, s: h
os.tvboxnow.com* g. ?+ ?( c- V- ? c) R. m
公仔箱論壇7 b, [. G' t+ ^9 L6 ^! i0 x
貼士
! Y, ^# T6 u$ s1 j公仔箱論壇
豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" N Y5 r4 h8 {
作者:
lamyumchoi
時間:
2009-7-2 02:37 AM
感謝分享豬手的煮法心得！
作者:
sally2888
時間:
2009-7-10 12:20 PM
看到我都流口水呢。。。。谢谢分享
作者:
dr3jai
時間:
2009-7-12 06:43 AM
it look very delicious
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
' K. p& Y, B/ n/ M, c8 c
tvb now,tvbnow,bttvb q+ I8 f# ~) G! e2 L o
os.tvboxnow.com* g. ?+ ?( c- V- ? c) R. m
