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標題: [中式食譜] 藥膳鳳爪 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-6-25 01:51 PM     標題: 藥膳鳳爪

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! [+ a7 P. J( Q1 x; l材料. i0 K' m+ q# R3 |
鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調os.tvboxnow.com1 p3 k% G* a* I7 e) Q
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味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _6 B6 V5 x7 h5 Q) x
鹽少許、花雕酒 1茶匙
3 H- Y! p6 r( e- e5 V8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K' j. D$ Q5 fos.tvboxnow.com公仔箱論壇; y1 i" P5 l0 }- N# E4 C4 F
做法os.tvboxnow.com8 k+ s% D. R* @
1.將鳳爪的指甲剪走,汆水撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \/ W. K5 B7 M" S' ?

" I/ Q5 Y. t' t  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅,倒入花雕酒,再放入鳳爪,注入清水,開大火燉個半鐘。( t, B3 [8 A- h2 `  U
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3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。
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燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水,否則會煲乾水。9 r) b! a0 k1 c; Q  ~9 M

作者: noon6789    時間: 2009-7-31 01:17 PM

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