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標題: [西式食譜] 提子乾意大利飯布甸 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-6-23 01:48 PM     標題: 提子乾意大利飯布甸


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `' a1 M9 H: r* c5 G/ Y
加州提子乾 100克、意大利米 200克、忌廉 300克、鮮奶 100克、芒果 1/2個(肉切粒)、青檸 1個(榨汁)、青檸皮絲少許、呍呢拿枝 1/2條、糖 80克、蛋黃 50克" Y7 q! Y, _  ~8 m

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  J+ G: b6 Q& m4 u4 _tvb now,tvbnow,bttvb1.呍呢拿枝開邊取籽,將籽與糖混合,用手捽勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K9 b; z9 i7 @5 {( G
2.燒熱鑊加意大利米,逐少加入忌廉及鮮奶,邊煮邊攪拌,直至米差不多吸盡忌廉及鮮奶後,轉細火下青檸皮絲、青檸汁及提子乾拌勻,加入(1)煮溶後,再加蛋黃煮至汁液再收乾,便可盛起放入圓形膠模,再放入雪櫃雪 30至 45分鐘。3.將(2)從雪櫃取出,面鋪上芒果粒,脫模後上碟,放上裝飾便成。tvb now,tvbnow,bttvb. m3 u# k% K5 s* c
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貼士
' e- d$ w$ t. ^5 ^" C' j意大利米煮前先放滾水中煮 7分鐘後瀝乾,再加其他材料一起煮會更快煮熟。9 l4 o: ?3 z6 I. J7 Q! G! Z7 v





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