標題: [西式食譜] 烤雞牛油果粉紅柚沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-6-19 01:37 PM     標題: 烤雞牛油果粉紅柚沙律

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" k7 W' J& h5 E4 o2 M5 M& V% B材料
! O$ T1 o* I. ~% B) ?% [0 \雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許' d4 X6 d. ~+ E* V- E4 G

! H8 l- {# J% l- o) M公仔箱論壇做法公仔箱論壇7 \7 [8 }' i- J, p& Y/ m- `% U
1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃，放入鑊用大火煎熟，攤凉後斜切成片。
% R2 \/ k/ q' Y  U" b/ ~公仔箱論壇2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核，去皮後切成 12塊薄片。os.tvboxnow.com( I3 l; `4 T9 B. t- ^% o& P
3.將西柚及牛油果放上碟，然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片，最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。
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9 x3 _( x" s7 d  O" g' q, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果切後應即時食用，放太久會變黑，影響賣相及味道。 ! e: y) T7 K0 {

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