標題:
[中式食譜]
椒 味 排 骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-16 01:42 PM
標題:
椒 味 排 骨
1 s0 ^8 G1 l+ h) t& j, G, B0 |
# X7 u5 M- ~, X
材 料
$ z# Q; s' M& f" A' l! L
小 排 骨 8 両
. {; V% f v* C3 S) H8 @
5 _3 Z% _8 H- }6 x* w& }( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醃 料
tvb now,tvbnow,bttvb: |5 t6 j! P3 r* ~
蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙
公仔箱論壇3 D1 B' x: I Y/ S+ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^) K. o/ F, }, X. ]8 ~/ I" z
裝 飾
2 w( v; n9 Q n公仔箱論壇
紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z, [8 `7 U9 j# Z
6 _9 ?) o& J# W3 ^& Rtvb now,tvbnow,bttvb
做 法
os.tvboxnow.com& ]) k `6 w( X& b; L$ B' f
1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。
/ u$ o1 K7 J. B3 q m' C# A) l
os.tvboxnow.com( r5 A+ |2 c% o1 u
2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。
0 p6 V) P' F, [7 h
7 J* N& _+ X1 ?+ m
公仔箱論壇7 S# u; w, W# V
/ {' {+ c# b5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb2 U& w. x" u4 L1 l9 f- o- F0 V: I
! L5 _' N2 a7 j. K9 T
貼 士
9 u, u$ c/ g& t
花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。
作者:
lamyumchoi
時間:
2009-6-22 01:05 AM
一個好易做的菜肴，感謝你的分享！
作者:
柔
時間:
2009-6-22 03:41 AM
好像好好味，多谢分享 ！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇7 S# u; w, W# V
tvb now,tvbnow,bttvb2 U& w. x" u4 L1 l9 f- o- F0 V: I
一個好易做的菜肴，感謝你的分享！