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標題: [健康資訊] 維生素D不足 減重恐事倍功半 [打印本頁]

作者: hotcornet    時間: 2009-6-16 10:52 AM     標題: 維生素D不足 減重恐事倍功半

研究顯示,體內缺乏維他命D的人,可能比較容易胖,而且減重也比較事倍功半。7 L2 k1 {& R) B9 I0 j7 ?- x8 f

; y+ J% n* j( F1 O5 g7 C4 `os.tvboxnow.com雖然額外補充維他命D不一定就能幫助減重,但專家仍建議民眾適度到戶外曬太陽、多喝低脂鮮奶,好處多多。
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營養師林世忠表示,一般食物中多少都含有少量維生素D,但維生素D通常只要照射陽光人體就會自然合成,不必刻意額外補充,只要多曬太陽即可。os.tvboxnow.com! Y" p" G' Y+ [+ I

5 i8 v+ e  Z$ y" [/ _+ k此外一般民眾也要注意,市售的魚肝油雖富含維生素D,但攝取維生素D製劑或魚肝油時,必須依照規定攝取,過量可能會有毒性。) Q; H/ @( H* G. r; [, ^2 S

  R* @  ]# H- H/ H: A% V根據本屆美國內分泌醫學會年會上所發表的一項研究顯示,體內維生素D濃度的高低,可能是影響肥胖者減重成效的關鍵因素之一。os.tvboxnow.com0 ]4 W* a# C# A6 b+ R3 ?/ d
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美國明尼蘇達大學團隊針對38位過重男女參加為期11週的極低熱量飲食減重計畫(每天攝取750卡)的前後進行抽血檢測,交叉比對減重成效發現,若受試者每毫升血中的1,25-雙羥基膽鈣化醇(維生素D前驅物)每高一奈克,在節食計畫期間平均可多減0.2公斤。公仔箱論壇& _' U. d8 B) H& c6 W& C

7 e. I# P) G+ `' R1 \7 J. ?+ x2 c1 l此外,體內維生素D的濃度越高,似乎越容易減到難減的腹部脂肪。不過,研究團隊認為,在低卡飲食中添加維生素D,或許有可能幫助減重,但這還需要更多研究才能證實。
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/ k% |; [" q- P# F' D1 j台灣肥胖醫學會理事祝年豐表示,過去醫界就知道,維生素D與鈣質不足的人,比較容易胖。可能的假說之一是,維生素D經日光照射轉換成鈣質各過程中,可能會消耗一些熱量。
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2 P1 V6 P- o  l公仔箱論壇祝年豐表示,額外鈣質與維生素D究竟能不能幫助減重?目前還缺乏確切科學證據。雖然這次研究樣本數太少,但是否配合極低熱量飲食時就能凸顯維生素D的影響?值得進一步研究。  o& \* H9 A, Y) H( [2 O3 q: Z

5 B+ g6 K& A2 H4 v5 u6 u" B公仔箱論壇祝年豐表示,鈣質與維生素D關係密切,鑑於國人的奶量攝取不足,建議嬰兒哺育母乳外,兒童、青少年與成人,可以多喝低脂、低糖的鮮乳,每日兩大杯(每杯300到500西西)。




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