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標題: [中式食譜] 乾燒茄汁明蝦 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-6-13 01:18 PM     標題: 乾燒茄汁明蝦

乾燒茄汁明蝦os.tvboxnow.com. _% S! Q# s: u) P. L6 J" j

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1、準備材料:明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖os.tvboxnow.com$ y$ ]7 u9 M$ F* j, c& i* g

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2、芹菜冬筍切碎,蒜壓成泥,薑切片;明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用tvb now,tvbnow,bttvb) ^- {6 j3 @5 f- i$ ~' E  c+ l- D9 P
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* }" u2 r1 C' i" _, g/ e- q3、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, Q" V! y* |% h) a' h
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4、將蝦盛出留底油將2中材料倒入翻炒出香味
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$ U7 j/ i5 Q* m8 t+ f4 x5、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻,加黃酒、水、鹽、糖調味,再倒入炸好的蝦
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+ ^5 i, D) A1 b, I& jtvb now,tvbnow,bttvb6、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了
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