標題: [中式食譜] 甜甜私房菜：雪裙渡江 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-13 01:16 PM     標題: 甜甜私房菜：雪裙渡江

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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹: P7 b! j( z* }1 K- c$ g
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调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb, f/ d- h% Q$ \$ J
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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锅中加白糖炒开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- f4 G. j- B
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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4 q/ `; P- N. `3 e+ p- Y2 J3 B公仔箱論壇锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状8 y3 k1 x7 W- J8 m

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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
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将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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( |2 v6 m' f; g! o4 z' S煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L. ^: P8 v* w. w4 Z
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" G5 e$ `: N& Z- X2 _& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将芡汁浇在竹荪上即可
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" _' w5 W; V2 }- m# Q4 P1 E公仔箱論壇竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。tvb now,tvbnow,bttvb  s* ]8 h. [7 w. ]3 o" V$ z
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。公仔箱論壇: ^; D0 d$ C- |
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s  [% \. p- a1 l8 y& R! i1 B
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。' x1 @- p& k- r6 E/ ~6 x

8 |7 |" }* [1 L9 [: s* {莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
8 r4 r2 Q5 s/ }2 E, Y* E: cos.tvboxnow.com具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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1 T1 b3 {' @; \( m1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；os.tvboxnow.com5 L' F7 I* d* i
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。

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