Board logo

標題: [食肆地點] O ！ 比 高 回 歸 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-6-13 08:19 AM     標題: O ！ 比 高 回 歸


( Z2 e* k- M3 L4 Ttvb now,tvbnow,bttvb) [% M$ m  ^& O! Q8 u5 {
好一 陣 子 ， bagel 包 靜 悄 悄 的 消 失 了 ， 最 近 它 又 靜 悄 悄 回 來 ， 大 家 差 點 誤 會 它 是 新 款冬 甩 ， 看 真 點 ， 有 鹹 有 甜 、 可 夾 肉 夾 菜 可 點 醬 ， O ！ 它 不 就 是 久 違 了 的 猶 太 人 的 「飛 佛 」 ， 比 高 包 （ Bagel ） ！ os.tvboxnow.com+ S: Q4 }. F: U0 n- ]

' F0 H8 f' u1 Y; K5 r  I9 w9 }' UOL 愛 ： 甜 的 早 餐 ， 鹹 的 午 餐公仔箱論壇7 m" d, a* p$ n: R) ]2 ~
自從 Bagel Factory 和 Manhattan Bagels 等 專 門 店 結 業 ， 一 般 包 店 和 cafe 的 bagel包 不 過 是 兩 三 種 味 道 ， 難 以 滿 足 愛 好 者 口 腹 之 慾 。 因 此 ， 上 月 開 業 的 Yo Bago 絕 對是 愛 好 者 的 大 喜 訊 。 開 於 鰂 魚 涌 ， 負 責 人 Chris 居 住 北 美 多 年 ， 店 舖 主 打 北 美 口 味bagel 包 ， 「 美 加 人 食 bagel 包 習 慣 點 cream cheese ， 和 愛 夾 蔬 菜 肉 類 bagel 三文 治 。 」 這 裏 的 麪 包 和 忌 廉 芝 士 醬 都 是 自 家 製 ， 單 是 bagel 包 就 有 番 茄 、 洋 葱 、 朱古 力 等 八 種 口 味 選 擇 ， 成 功 吸 引 太 古 坊 一 眾 OL ： 「 她 們 喜 歡 買 甜 的 做 早 餐 ， 配 不同 的 忌 廉 芝 士 ， 好 似 藍 莓 、 士 多 啤 梨 和 Oreo 等 ； 鹹 的 就 做 午 餐 ， 選 不 同 的 菜 和 肉夾 着 吃 ， 例 如 火 箭 菜 、 酸 青 瓜 ， 和 煙 熏 牛 肉 、 火 腿 、 吞 拿 魚 沙 律 等 十 多 款 。 一 個bagel 包 等 於 五 塊 白 麪 包 的 份 量 ， 非 常 飽 肚 。 」 眼 闊 肚 窄 ， 以 為 叫 一 個 Rio bauru份 量 一 般 ， 原 來 包 身 實 淨 而 煙 韌 ， 吃 起 來 更 會 吸 乾 口 水 ， 而 番 茄 的 汁 正 好 補 充 水 份， 幫 助 咀 嚼 ， 一 大 口 滿 滿 的 ， 還 有 香 濃 的 Mozarella 芝 士 味 ， 比 吃 漢 堡 飽 和 三 文 治都 要 飽 。
- p' Z& x# f2 j0 A# ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N4 R9 P+ R: ~: M* |
# ]! k% @- m; z$ Y6 [
Calgary Breakfast $36
" g$ \! ~7 }8 D$ Q& \4 B3 ~烤 牛 肉 夾 着 大 塊 蛋 ， 再 加 叠 得 厚 厚 的 新 鮮 蔬 菜 ， 配 秘 製 醬 汁 ， 健 康 又 飽 肚 。公仔箱論壇" B+ C# E7 \, A! P) m* K; {
7 s3 l3 C. N. B1 F( N
os.tvboxnow.com: P8 Y( ~5 ^3 e. ?- t4 B9 K8 B
Rio bauru $36os.tvboxnow.com9 A3 Y) k4 ?3 D) y6 S
麪 包 圈 似 pizza 皮 般 口 感 煙 韌 ， 夾 着 多 汁 番 茄 ， 中 和 了 煙 熏 牛 肉 的 鹹 味 ， 加 上 新 鮮 火 箭 菜 帶 出 的 獨 特 香 味 ， 連 菜 連 肉 吃 下 甚 有 層 次 感 。tvb now,tvbnow,bttvb- o$ a) x' @5 S
公仔箱論壇. O% O: l# G+ T5 I5 M! o: i
  h' c- V  [% y7 L$ e+ w5 K  L
朱 古 力 bagel 配 Oreo 忌 廉 芝 士 $17
& [1 C3 W& j( y  m, m6 X4 a( \tvb now,tvbnow,bttvb包 身 較 鬆 軟 ， 軟 滑 的 忌 廉 芝 士 有 Oreo 朱 古 力 甘 味 ， 口 味 甜 溜 ， OL 早 餐 之 選 。
5 c6 p) }/ x# i. x- h% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |9 b9 ~0 h: b/ i# P9 Z  t8 X2 Z. dos.tvboxnow.com
  O  t* T0 r1 s' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷 你 bagel $21 （ 一 客 三 件 ， 可 選 任 何 一 款 忌 廉 芝 士 ）
1 ~  G' z' ^2 ^9 f. A. b9 kos.tvboxnow.com細 細 件 一 口 吃 下 似 豬 仔 包 ， 點 檸 檬 忌 廉 芝 士 食 ， 咀 嚼 時 散 發 檸 檬 清 新 芬 香 。os.tvboxnow.com+ Y. M, c- K9 j( x/ e6 u8 d) ]0 e

9 h+ k, w- @# ^4 Qtvb now,tvbnow,bttvb2 A0 ~. |, l. E+ \" o

! y! [- O9 U' A1 j/ nYo Bago （ 鰂 魚 涌 濱 海 街 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q4 X! I% H, s

) v" [* ]: u+ T1 s公仔箱論壇查 理 新 推 甜 味 芒 果 吉 士
1 m0 R$ Q" g. ^2 O+ DBagel包 質 感 煙 韌 ， 單 是 咀 嚼 都 花 時 間 ， 一 邊 數 店 內 過 百 個 Snoopy 圖 案 一 邊 吃 就 不 會 吃到 悶 。 雖 然 bagel 包 不 是 店 舖 主 打 ， 但 之 前 Charlie Brown Cafe 的 bagel 包 只 有鹹 味 ， 最 近 就 新 推 出 了 三 款 甜 味 。 除 了 自 家 製 的 栗 子 和 蜜 糖 忌 廉 芝 士 ， 芒 果 醬 亦 吸引 和 開 胃 ， 廚 師 梁 先 生 說 ： 「 餡 是 用 芒 果 肉 混 吉 士 粉 ， 然 後 再 放 提 子 乾 做 成 ， 口 味香 甜 不 膩 。 」 眼 見 店 舖 由 樓 梯 、 天 花 板 到 廁 所 都 是 Charlie Brown 圖 案 ， 連 咖 啡 的Latte 都 是 ， 自 然 最 受 學 生 捧 場 。
; O) B4 b0 m6 \0 Z8 u, dtvb now,tvbnow,bttvb
, l$ ~; ^: ^0 L0 k  D: `
1 q' U" I3 v! R6 N* ]; Y芒 果 吉 士 bagel 包 $28 、 鮮 奶 咖 啡 $28
1 m7 U% V% Z# @& z' @os.tvboxnow.com混 有 果 肉 的 芒 果 醬 香 甜 不 太 稠 ， 入 口 很 快 溶 剩 下 提 子 乾 ， 伴 着  麪 包 圈 一 起 被 咀 嚼 ， 保 持 甜 味 。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~8 J1 u0 e" u

8 x. v% c3 c$ o$ u5 L& u
/ l" c( q7 V8 Rtvb now,tvbnow,bttvb梁 太 ： 賣 相 靚 ， 芒 果 香 但 又 不 太 甜 ， 尤 其 夏 天 ， 啱 小 朋 友 口 味 。 os.tvboxnow.com) i. O5 V2 f' g1 [$ f" v' g
Louis （ 中 ） ： 芒 果 甜 味 適 中 !
. x! q" j/ s+ U1 e9 i' Ios.tvboxnow.comTerence ： 我 喜 歡 食 芒 果 ， 醬 中 又 有 提 子 乾 ， 好 吃 !
4 L; W$ @; J& {0 w# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A8 n0 R7 ^3 c& D- z6 [

" ?& D6 b7 G  N) m栗 子 忌 廉 芝 士 bagel 包 $28
1 `8 n$ L0 t; z; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗 子 醬 稠 而 香 ， 吃 起 來 像 栗 子 pizza ， 面 頭 的 杏 仁 增 加 咬 口 。tvb now,tvbnow,bttvb) }5 d  w" v( U1 I- Z

; `& h6 \; f( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @/ f/ y+ w3 S) O: ^9 z
蜜 糖 忌 廉 芝 士 bagel 包 $28* L! d  b' K$ ~  ]! O
味 道 像 吃 很 甜 的 奶 醬 多 ， 蜜 糖 味 道 濃 而 香 。
+ `4 J0 W- ~' ^- k$ z1 q9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # L8 k: a! [+ u' O+ F
Charlie Brown Cafe （ 尖 沙 嘴 金 馬 倫 道 國 鈀 大 廈 地 下 ）
; O! r3 w: \" }. P0 V" f" Y) s
2 S" ]) w  O) bos.tvboxnow.com
# L, d- o& `) D6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 餐 廳 有 超 過 一 百 個 Snoopy 圖 案 和 公 仔 ， fans 食 飽 又 睇 飽 。
5 y& o9 A2 x2 s: ]3 W7 |1 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C+ `: ]( l* e, u& R( D7 z, \
公仔箱論壇/ y1 M9 l7 n, e4 K) D& s

; S4 M" A  c# I5 g紐 約 bagel 像 鬆 糕
& l2 S! l- ~7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主打 紐 約 風 味 美 食 的 Duke's Deli ， 初 開 業 時 只 賣 四 款 bagel 包 ， 現 在 已 增 至 十 款 ，招 牌 的 低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 最 值 得 一 吃 ， 其 中 的 牛 肉 更 是 靈 魂 ， 廚 師 阿 城 說 ： 「 製法 是 先 醃 製 牛 肉 五 日 ， 然 後 再 低 溫 焗 廿 小 時 ， 鎖 住 肉 汁 又 不 會 韌 。 」 相 比 其 他 店 ，此 處 的 bagel 包 較 細 ， 但 卻 最 適 合 香 港 人 ， 尤 其 女 士 的 小 嘴 ， 不 用 刀 切 ， 一 口 咬 下又 不 會 有 餡 料 橫 飛 。 阿 城 說 ： 「 bagel 包 質 感 受 天 氣 和 濕 度 影 響 ， 紐 約 bagel 包 比北 美 的 軟 ， 我 們 想 做 出 紐 約 的 九 成 質 感 ， 吃 起 來 像 鬆 糕 。 」os.tvboxnow.com  E* t6 K/ c7 ?$ ?/ ^, o. i

* h9 y& D5 l( J% V) _- ?
( x9 t" ?+ g1 k: j* F& J3 Q- M  M4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 $55
4 S1 P  l2 c5 `. M* R  |6 @( n/ _os.tvboxnow.com牛 肉 非 常 軟 腍 ， 肉 汁 濃 烈 ， 夾 着 爽 嫩 又 不 辣 的 紅 洋 葱 和 生 菜 絲 ， 吞 下 仍 有 陣 陣 肉 味 在 舌 頭 。
8 [4 }& R  k. D+ S公仔箱論壇
* J. E& }5 z1 {, E- x( C; w" los.tvboxnow.com公仔箱論壇  U2 }4 z& h8 ~6 U# h4 M
肉 桂 提 子 bagel 包 # ]) L: y4 ^! \9 S
配 藍 莓 忌 廉 芝 士 $18
/ [1 `. V& k. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非 常 搶 味 的 藍 莓 ， 加 上 有 提 子 碎 的 bagel 包 ， 口 感 像 吃 藍 莓 鬆 糕 。
$ g( [9 F% Y1 j5 W& J6 O
* c* l0 z* ?# h0 G7 y2 e公仔箱論壇! S1 p- L+ ], @6 H1 g' U
全 麥 bagel 包 配 煙 三 文 魚 醬 $18
. I' I1 u* ~0 g- p2 b" }. Gtvb now,tvbnow,bttvb鹹 的 煙 三 文 魚 醬 ， 味 道 趣 怪 ， 還 有 三 文 魚 碎 混 在 其 中 增 加 咬 口 。公仔箱論壇$ J- \/ w4 w/ Q3 [: X0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D; Q: y6 @6 I+ \# J) a/ h0 `

) R9 W! B: r0 atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 e4 C: H# a* j1 N# i
Duke's Deli （ 中 環 德 輔 道 中 華 懋 廣 場 2 期 ）
  |0 i! o* o; |6 c公仔箱論壇
4 }! ]' u% _7 F% Vtvb now,tvbnow,bttvb猶 太 傳 統 口 味
- c0 p. r- j; V位於 中 環 行 人 電 梯 旁 的 The Real Bread ， 有 不 少 外 國 人 光 顧 ， 經 理 Andy 說 ： 「 很 多猶 太 人 來 這 裏 買 bagel 包 ， 因 為 我 們 的 bagel 包 做 得 傳 統 ， 沒 有 加 其 他 材 料 來 做 包。 不 少 外 國 人 經 常 一 件 bagel 包 ， 點 橄 欖 油 加 黑 醋 就 完 成 一 餐 ， 或 者 加 一 些 火 箭 菜和 狗 牙 菜 。 」 一 口 咬 下 ， 這 裏 的 bagel 包 明 顯 煙 韌 和 硬 ， 最 好 是 趁 熱 時 包 較 軟 身 即吃 ， 難 怪 Andy 說 ： 「 香 港 人 還 是 不 太 喜 歡 吃 像 法 國 包 一 樣 硬 的 包 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z5 c5 F7 i$ h2 H4 f5 |: P

" |( \+ I! ?" }1 b# z( p( sos.tvboxnow.com公仔箱論壇; v( g4 o, I1 R6 S# H0 m7 E
西 班 牙 腸 bagel 三 文 治 $658 S: @0 ~9 d7 z6 z, \1 V
火 箭 菜 的 香 和 狗 牙 菜 的 爽 ， 加 上 酸 辣 的 西 班 牙 腸 薄 片 非 常 開 胃 。os.tvboxnow.com7 p! f/ A% V, t
公仔箱論壇2 c. [/ ]5 V! Q, m0 c! S$ P. k* u

  |: A. a0 ]% l" l* P8 k公仔箱論壇芝 麻 罌 粟 籽 bagel 包 $16
8 J% F" w! \; }/ K罌 粟 籽 比 芝 麻 更 脆 ， 外 國 人 都 愛 點 橄 欖 油 加 黑 醋 吃 。
0 I' A3 T3 p9 L' N5 W" |/ T
+ F: _, ^, e& q; @6 U公仔箱論壇
8 T  t! E1 a8 K
6 N& I! H5 [/ G' _9 z6 g公仔箱論壇The Real Bread （ 中 環 些 利 街  ）
) Z6 f6 g) s$ Wos.tvboxnow.com% ?# x4 M) i/ V1 u: k. d& z
比 高 包 bagel ≠ 冬 甩 donutos.tvboxnow.com2 L! O( I; w, v' F8 N5 x4 |& e( v4 P5 w
冬甩 是 高 溫 油 炸 的 ， 外 皮 通 常 灑 糖 粉 、 糖 漿 和 朱 古 力 漿 等 等 ， 都 是 甜 食 ， 美 味 但 「 邪惡 」 。 而 bagel 包 則 是 麪 糰 先 浸 過 熱 水 再 焗 ， 質 感 實 淨 而 煙 韌 。 據 Yo Bago 的Chris 說 ， bagel 包 源 於 中 東 以 色 列 一 帶 ， 超 過 幾 百 年 歷 史 ， 猶 太 人 都 愛 吃 ， 至 二十 世 紀 才 傳 入 美 洲 ， 是 北 美 非 常 普 遍 的 食 品 。
# I; `- F8 D( j1 `. S) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q5 E  g6 W( j/ f( c- T
■ bagel% T0 N- ]0 j% X- ?+ f
* S* L3 M# I& `1 F
1 E* s" d7 Z4 H, p% U$ E2 Y
■ donut
3 \2 |9 n( v  @3 B$ V7 d& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 o- x! D! t! t! G5 Q
作者: ★星夜戀★    時間: 2009-6-13 04:45 PM

一流,食物質素都不錯!



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0