標題:
[中式食譜]
士 多 啤 梨 骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-11 01:41 PM
標題:
士 多 啤 梨 骨
8 S& r- g( p7 ^2 K3 a. o1 ytvb now,tvbnow,bttvb
1 u) V" O* ~# j, ~- Y. a" N* @
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb0 G# T/ Z! E1 C' B
排 骨 8 両 、 士 多 啤 梨 2 粒 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 / 生 粉 各 少 許
2 c# O: r1 g/ H0 R; ]tvb now,tvbnow,bttvb
! b/ J7 |% L' ?3 _& _
汁 料
4 W" Q( ]$ v H1 c3 w+ Z
士 多 啤 梨 果 醬 6 湯 匙 、 士 多 啤 梨 3 両 、 水 3 湯 匙 、 白 醋 / 糖 各 2 茶 匙
公仔箱論壇0 {* D0 j$ Y+ N7 r7 s+ y- f
公仔箱論壇; _3 f- R2 j+ F5 q+ w: x% M ]
; ]9 Z- |3 m! P* @/ R% b
做 法
' O% r% ^9 u% p: f3 E& w; U
1. 將 汁 料 放 進 攪 拌 機 拌 成 汁 料 ， 備 用 。 士 多 啤 梨 切 粒 。
( k9 q. K# R9 Y9 G: _' C2 n公仔箱論壇
6 G+ n6 ]; Y j8 h
2. 排 骨 加 少 許 鹽 拌 勻 ， 蘸 上 蛋 液 ， 再 蘸 上 生 粉 。
5 W3 N0 j* D( P7 N, Vos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 G! c' B% ]( B' j: _$ [; ~
3. 起 鑊 燒 滾 一 鑊 油 至 180 度 ， 大 火 下 排 骨 ， 一 邊 推 勻 ， 炸 約 40 秒 ， 熄 火 ， 浸 炸 約 10 分 鐘 ， 再 開 大 火 炸 2 分 鐘 ， 撈 起 ， 瀝 乾 油 。
* l" |' q' M, O. _1 k! k公仔箱論壇
2 q" O5 k1 i' D0 s/ }# ]% itvb now,tvbnow,bttvb
4. 再 起 鑊 ， 放 入 士 多 啤 梨 汁 ， 中 火 煮 滾 ， 熄 火 ， 放 入 排 骨 ， 不 停 兜 炒 ， 至 排 骨 均 勻 包 汁 ， 加 入 士 多 啤 梨 粒 兜 勻 便 可 上 碟 。
+ N# f7 \2 {$ Q# qos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [' \- L2 u% _
! \& s6 X- A" J$ N6 \, _2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
os.tvboxnow.com- w+ |3 a6 z% T" ?5 p) D+ z
os.tvboxnow.com, r3 ` `) }. p D$ _
os.tvboxnow.com' ]: U( ^* |4 d& J. w
T" d# q7 P7 F' z% j5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
) A2 o5 C$ d* d1 `/ n% N公仔箱論壇
6 N/ E, o; k: ?+ w5 s
+ s: l0 a3 e" M- q
8 A+ `5 d4 y5 v" T8 r公仔箱論壇
: _4 |6 D. j( B) l' z
貼 士
0 U* O5 p8 g* d1 K公仔箱論壇
炸 蘸 了 炸 粉 的 肉 類 、 海 鮮 ， 用 朱 師 傅 的 方 法 為 最 好 ； 但 若 覺 得 難 掌 握 ， 可 全 程 用 中 火 炸 至 浮 起 ， 雖 然 較 為 乾 身 ， 但 會 穩 陣 鬆 脆 。
作者:
budgetman
時間:
2009-7-20 09:40 PM
taste good. thank you for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com- w+ |3 a6 z% T" ?5 p) D+ z
os.tvboxnow.com' ]: U( ^* |4 d& J. w
