標題:
[中式食譜]
木 瓜 汁 三 色 牛 柳 粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-11 01:40 PM
標題:
木 瓜 汁 三 色 牛 柳 粒
公仔箱論壇; y: {/ n* e7 j( g* g6 d
5 n# s' Y/ z6 | |+ ~
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb2 j- s! }5 Z4 t$ h) I
牛 柳 粒 4 両 、 蘆 笋 6 両 、 黃 甜 椒 / 紅 甜 椒 各 1 両 （ 切 角 ） 、 木 瓜 3 両 、 水 50 毫 升 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb% Z1 I' `0 M' B8 h
; x* N6 t3 I7 w. X+ f7 `
醃 料
4 c! }, Z4 ]. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生 抽 / 糖 / 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙
6 i/ T, ]1 P6 v2 R% E3 K) t. k/ @, p
tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 p3 B {" \' l9 k3 H% T& \
8 f" e( B( n& M% p" s) Jos.tvboxnow.com
做 法
" r# N1 R, B3 f- N' M4 @tvb now,tvbnow,bttvb
1. 牛 柳 粒 以 醃 料 拌 勻 醃 15 分 鐘 。
. Q8 W5 Q( w* T
' g' o3 {! J- @+ x: ]
2. 木 瓜 去 皮 去 核 ， 切 粒 ； 放 入 攪 拌 機 加 水 攪 成 糊 狀 ， 備 用 。
4 Q. N7 V$ G! n( s7 h' z: c$ w8 |6 ltvb now,tvbnow,bttvb
9 r2 [. L8 P r0 p/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 蘆 笋 刨 去 硬 皮 ， 切 斜 段 。
/ Q4 |) a7 b* r
4 @) D1 k/ C/ O% i3 I& Qtvb now,tvbnow,bttvb
4. 煲 大 煲 滾 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 油 、 蘆 笋 、 紅 椒 及 黃 椒 ， 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R M+ [8 h4 @( T5 K2 P; P
os.tvboxnow.com K" j4 P( _- h/ t- c
5. 起 鑊 燒 滾 油 ， 中 火 下 牛 柳 粒 煎 4 邊 約 2 1/2 分 鐘 至 七 成 熟 ， 取 出 。
tvb now,tvbnow,bttvb4 g" e1 g3 S9 T8 n; s9 s
8 E; s& o' m, u' y6 O+ R" r
6. 再 燒 熱 鑊 ， 下 木 瓜 汁 略 煮 熱 ， 加 入 牛 柳 粒 及 三 色 蔬 菜 同 煮 ， 加 少 許 鹽 、 糖 調 味 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
公仔箱論壇1 O8 B+ o" P* S* n1 H1 X5 x
, q. A7 G p: S/ B6 x1 h* c7 g
2 T3 @( {2 M8 y$ S& `os.tvboxnow.com
$ V2 ]0 C5 r. D, g8 _" U
os.tvboxnow.com1 s! b, X% P* a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H+ ~: {* q8 w6 z( f
) T" o' {3 ]' q
0 n: g8 i1 ] S0 C. s. U+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G% Y3 T# p: ]
7 v5 j6 Z) X4 xos.tvboxnow.com
/ I5 s# A# m H) d6 Ttvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
公仔箱論壇% j/ ?; ?, G9 r, q) p
想 牛 肉 更 鬆 軟 ， 用 少 少 木 瓜 茸 醃 肉 1 小 時 ， 效 果 更 好 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇; y: {/ n* e7 j( g* g6 d
$ V2 ]0 C5 r. D, g8 _" U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H+ ~: {* q8 w6 z( f
