標題:
[中式食譜]
木 瓜 汁 三 色 牛 柳 粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-11 01:40 PM
標題:
木 瓜 汁 三 色 牛 柳 粒
$ u3 b4 j" F8 b. ?& y公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb$ |, b9 F% q; N' z6 @! V' N5 W$ C2 v3 p
材 料
- u. B2 K0 W o! f) K公仔箱論壇
牛 柳 粒 4 両 、 蘆 笋 6 両 、 黃 甜 椒 / 紅 甜 椒 各 1 両 （ 切 角 ） 、 木 瓜 3 両 、 水 50 毫 升 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許
tvb now,tvbnow,bttvb5 W5 w& q- q7 J$ f6 u; g* X
( D, x" @0 j; q4 S! C: g# s# b
醃 料
公仔箱論壇- L! Q" `4 H; Q. M
生 抽 / 糖 / 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙
I1 a8 g1 b, ?# f8 F ~
/ j& j' E5 ^ {2 h) s1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) B# R" i% `! L1 B1 w3 t, L
做 法
( F) U% s( j; Z* |& X, {1 a }tvb now,tvbnow,bttvb
1. 牛 柳 粒 以 醃 料 拌 勻 醃 15 分 鐘 。
公仔箱論壇6 _' v" R! `2 ] | W3 _( k3 P
; J( j3 t+ V! t z; V
2. 木 瓜 去 皮 去 核 ， 切 粒 ； 放 入 攪 拌 機 加 水 攪 成 糊 狀 ， 備 用 。
! n. g, E2 h' k3 e
os.tvboxnow.com* V9 m" _1 O- a3 j( E
3. 蘆 笋 刨 去 硬 皮 ， 切 斜 段 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 | V* z& M0 ^4 }2 v; {2 d& [
& o) C- o) D: M; P# i公仔箱論壇
4. 煲 大 煲 滾 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 油 、 蘆 笋 、 紅 椒 及 黃 椒 ， 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 。
+ m% N& o1 ^! l* s% V A7 h
. A9 Z& c$ h5 Y% Y8 o
5. 起 鑊 燒 滾 油 ， 中 火 下 牛 柳 粒 煎 4 邊 約 2 1/2 分 鐘 至 七 成 熟 ， 取 出 。
os.tvboxnow.com& V' C7 [7 n+ t; m4 {: u% T& i* N
os.tvboxnow.com$ H& e5 h2 p k$ M2 p: F
6. 再 燒 熱 鑊 ， 下 木 瓜 汁 略 煮 熱 ， 加 入 牛 柳 粒 及 三 色 蔬 菜 同 煮 ， 加 少 許 鹽 、 糖 調 味 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
公仔箱論壇5 }7 \1 I8 n( y- N
tvb now,tvbnow,bttvb6 m0 p) d+ h6 s& P6 y* \# e6 x' ?7 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |* ?2 S1 Y w9 Z4 J; V
8 c% Y; h2 t3 O* k6 R. J8 S
6 ], y& l# a& U }9 J' p' Y6 |, E' Hos.tvboxnow.com
8 V. W; z! C+ B% A
) p: s6 i- }, ~tvb now,tvbnow,bttvb
" Q, c3 V2 W% v9 l& Xos.tvboxnow.com
os.tvboxnow.com( S$ U- X, E% i, { h' l
os.tvboxnow.com8 Z" B5 F O9 ?. N4 I# {8 z
# ~6 q) p( D( \# e' \3 q公仔箱論壇
貼 士
$ G, g: J" e) Q; pos.tvboxnow.com
想 牛 肉 更 鬆 軟 ， 用 少 少 木 瓜 茸 醃 肉 1 小 時 ， 效 果 更 好 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
os.tvboxnow.com8 Z" B5 F O9 ?. N4 I# {8 z