標題:
[西式食譜]
香 草 辣 椒 雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-10 01:53 PM
標題:
香 草 辣 椒 雞
公仔箱論壇/ E) A7 p0 }5 ]1 A2 W V
; ]0 M$ L+ p7 F3 p; ]) Ttvb now,tvbnow,bttvb
材 料
" n2 I. U3 }: ~( }. c( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮 雞 1 隻 （ 切 件 ） 、 青 椒 / 大 紅 椒 / 洋 葱 各 1 個 （ 切 角 ） 、 薑 20 克 （ 切 片 ） 、 乾葱 / 蒜 頭 各 5 粒 （ 切 片 ） 、 指 天 椒 2 隻 （ 切 粒 ） 、 金 不 換 20 片 、 唐 芹 20 克 （ 切 段）
公仔箱論壇4 c+ _% o# N: z0 O0 A* }. e5 ]
公仔箱論壇5 X h% s9 {4 f; a7 Z
調 味 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: h0 V) x) B" B; S; Z) k
魚 露 3 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 老 抽 少 許 、 生 粉 水 少 許 、 水 50 毫 升 、 紹 興 酒 少 許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 B- i# Y9 {" u! m3 {
- @# j' w/ K6 y1 ^3 R% A& w5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb* }0 {) r+ k7 T$ e; y+ m9 A4 h
1. 開 大 火 燒 滾 油 至 180 ℃ ， 下 雞 件 走 油 ， 撈 起 瀝 油 備 用 。
; d5 ]) z* W8 S- r' P. Hos.tvboxnow.com
公仔箱論壇) X; F: _8 g' h7 T6 ~. p. P/ D
2. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 薑 、 蒜 頭 和 指 天 椒 後 ， 下 青 椒 、 大 紅 椒 和 洋 葱 炒 香 。
+ J7 a' l. `, x& k: \4 q
2 S, J ]( i7 @& [, l& Ptvb now,tvbnow,bttvb
3.雞 件 回 鑊 炒 勻 ， 再 下 乾 葱 、 唐 芹 及 魚 露 ， 灒 水 下 雞 粉 、 糖 和 老 抽 炒 勻 冚 蓋 ， 煮 兩 分鐘 至 略 收 乾 水 ， 撒 入 金 不 換 、 紹 興 酒 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
; u" o: N+ ?6 q7 [3 d: }# otvb now,tvbnow,bttvb
- T. u p6 B) X5 @8 R7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
公仔箱論壇0 H- B! E$ b% N5 U
嗜 辣 的 話 可 以 放 多 幾 隻 指 天 椒 ， 會 更 加 惹 味 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇/ E) A7 p0 }5 ]1 A2 W V