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標題: [西式食譜] 香 辣 吞 拿 魚 卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-6-9 01:46 PM     標題: 香 辣 吞 拿 魚 卷


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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N  }9 G5 s# ~& E2 L. T
吞 拿 魚 肉 8 安 士 、 幼 葱 粒 / 芝 麻 油 / 米 酒 醋 各 1 湯 匙 、 豉 油 / 蛋 黃 醬 各 2 湯 匙 、 辣椒 汁 1/2 茶 匙 、 日 本 青 瓜 2 條 、 黑 芝 麻 1 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量* W: N" t. Q$ V. F0 `3 `
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做 法4 m/ O; M5 ]4 J( x3 g& F
1. 吞 拿 魚 切 成 1/4 吋 大 的 骰 子 狀 , 放 入 大 碗 中 , 與 芝 麻 油 、 豉 油 及 米 酒 醋 攪 勻 , 加 入 幼 葱 粒 、 黑 胡 椒 碎 及 鹽 混 合 , 蓋 上 保 鮮 紙 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ [8 g2 r7 D2 F6 \8 ~2 a# Z

! h0 ^* ?$ t; n5 b4 q- J5 B公仔箱論壇2. 將 蛋 黃 醬 與 辣 椒 汁 拌 勻 , 蓋 上 保 鮮 紙 後 , 與 吞 拿 魚 他 他 一 起 放 雪 櫃 雪 片 刻 。 . ?- \( K6 s/ a; E( X& A
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3. 青 瓜 刨 成 薄 片 , 鋪 在 砧 板 上 , 放 上 吞 拿 魚 他 他 , 將 之 捲 起 。
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4. 蛋 黃 醬 放 唧 袋 中 , 唧 在 吞 拿 魚 卷 上 , 最 後 撒 上 黑 芝 麻 即 成 。
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可 將 青 瓜 切 成 段 , 然 後 用 挖 球 器 將 中 間 挖 空 , 填 入 吞 拿 魚 他 他 , 再 加 蛋 黃 醬 及 黑 芝 麻 即 成 。





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