標題: [甜品] 孜然薯泥釀甜椒 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-8 01:07 PM     標題: 孜然薯泥釀甜椒


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6 J. a! r0 K- y# p+ x+ P; w* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- n  Z% S, @0 w8 d

# E) D6 v3 H6 Ios.tvboxnow.com1）準備主要用到的材料：小圓蔥1/4個，香菜一小把，紅薯兩個，煮熟後去皮碾成泥，紅椒一個，炒熟的松仁一小把，芝士粉2大匙。
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1 T' d5 s1 H6 {6 L4 F) p+ d2）鍋熱油，倒入切碎的圓蔥，炒出香味。% ?$ {3 J3 ~$ Y( v% K" l. F

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) s, z+ M) U- j5 w% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加鹽、孜然粉，炒勻。
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: ?9 |' k7 U5 G: R公仔箱論壇4）倒入紅薯泥，切碎的香菜，和芝士粉。拌勻。
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! ]% S- e) s9 C( k& ?+ x; {; H- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）從紅椒上切下3個圓圈兒（每個圈兒的厚度，大約如小手指那麽厚），放在鋁箔紙上，然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。
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6）在上面撒上一些奶酪絲，放入烤盤。
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7）放入烤箱，開烤箱上面的火力，烤至奶酪融化變色即可端出，用鏟子輕輕鏟入盤裏，os.tvboxnow.com; [: s. s" V" W6 G; Q

3 T) Q) s2 A. }7 ]1 T9 F      撒松仁即成。公仔箱論壇8 {% F: B4 u: j! @
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6 ]( q5 D0 b& L2 ]( H4 g& p注：1）這裏用到的紅薯，是水分較少、比較麵的那種紅薯，不適合用水分多的那種紅
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             薯。
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! Q% o% U0 ]8 J' j6 _2 o) Fos.tvboxnow.com        2）可以用土豆代替紅薯，做成土豆泥的釀紅椒。

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