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標題: [中式食譜] 肉碎炆南瓜 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-6-8 01:05 PM     標題: 肉碎炆南瓜

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材料
& O: F$ _7 l# E' q: C* ktvb now,tvbnow,bttvb南 瓜   8 兩, `; O; T3 x, D5 E! I  ~, f
瘦 肉   4 兩 + v' f' \: I( C: H/ x
蝦 米   1 湯 匙# H4 g& E! P! [
薑 蓉   1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 _+ k$ `4 \6 R: X
蔥 粒    1湯 匙
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# A9 O* Q7 J1 g: O* p5 p0 D公仔箱論壇  Q0 U6 ^2 J) F" T
獻汁份量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P' j+ k/ z7 r5 |: ]
生 抽    1/2 湯 匙公仔箱論壇+ [1 s9 V8 B* S, d' a8 F6 N2 Q: ]5 e- X
糖         少 許
5 p" g, b/ C4 h, ltvb now,tvbnow,bttvb水         1/2 杯
! `6 R- y7 w9 n) b! k( W! t  O麻 油    少 許
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& \4 _& y2 ?& v; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 h& i" t% |9 `7 X: t  Ktvb now,tvbnow,bttvb調味份量
/ W9 l, U8 A) U7 g& V公仔箱論壇生 抽   1/2 茶 匙
  |( }" S! R9 I- w% c6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉   1 茶 匙os.tvboxnow.com. i4 s' }6 c2 c# y3 A/ I  Y
水        2 湯 匙
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( E2 @, O$ x# C- s6 xtvb now,tvbnow,bttvb醃料份量 tvb now,tvbnow,bttvb1 d" w2 B; X; i& z3 Z" j& o0 r
生 抽      1/2 茶 匙
3 L5 K$ W2 b7 \/ `1 P" l  U4 I( M9 |tvb now,tvbnow,bttvb糖           1/2 茶 匙公仔箱論壇2 B; w2 r! J* w% P4 m
生 粉      1 茶 匙
" a8 r* B0 {. m7 k4 d% u. E3 E) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻 油      少 許; A  u$ h) u3 l; b" H/ ?! K
胡 椒 粉 少 許
6 U. ?; Z, D# I公仔箱論壇公仔箱論壇3 n" A8 i7 U  A7 k7 a1 f
os.tvboxnow.com2 N/ p5 V9 d" h1 h  |' z) D/ U  x
做法 1 w$ D& B5 V; m% T) |
南 瓜 去 子 去 皮 , 切 成 塊 。 公仔箱論壇# K8 q# D7 v" y8 b; }# q6 [  {$ g* q
鍋 燒 熱 油 2 湯 匙 爆 香 薑 蓉 , 加 入 南 瓜 塊 炒 勻 , 加 調 味 及 水 半 杯 , 以 中 火 煮 軟 。
# B0 t1 O/ |7 H* b. k( L: @: ^os.tvboxnow.com瘦 肉 洗 淨 剁 碎 , 蝦 米 泡 軟 剁 碎 , 同 放 碗 中 , 加 入 醃 料 拌 勻 略 醃 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v0 ^% W2 S/ |
燒 熱 油 二 湯 匙 , 爆 香 薑 茸 , 加 入 肉 蝦 料 炒 至 半 熟 , 贊 酒 , 落 南 瓜 拌 勻 , 埋 獻 汁 , 撒 入 蔥 粒 即 可 。





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